Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Mana, Nizom shahridan qo'y qo'ylarini yaxshi ko'radiganlarga sovg'a. Hyderabadi lal gosht - Haydarobod shahridan noyob va mazali retsept. 'Lal gosht' qizil go'shtga tarjima qilingan. Ushbu retseptni siz tanlagan har qanday qizil go'sht bilan tayyorlash mumkin.
Hyderabadi lal gosht - bu juda noyob ingredientlar bilan tayyorlanadigan achchiq qo'y go'shti kori. Ushbu yoqimli qo'y go'shti retseptining ta'mi va mazasi, yogurtga va ziravorlarning xushbo'y aralashmasiga bog'liq bo'lib, bu taomga qarshilik ko'rsatishni qiyinlashtiradi.
Shunday qilib, Hyderabadi lal gosht retseptini ko'rib chiqing va o'zingizga va oilangizga qirollik sovg'asini bering.
Xizmat qiladi: 3-4
Tayyorgarlik vaqti: 2-3 soat
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Tarkibi
- Qo'y go'shti - 500 gramm
- Yogurt - 1 stakan
- Zanjabil-sarimsoq pastasi - 1tsp
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
- Tuzli masala- va frak 12 choy qoshiq
- Zerdeçal kukuni- va frac12 choy qoshiq
- Koriander kukuni - 1tsp
- Kimyon kukuni - 1tsp
- Dafna yaprog'i - 1
- Chinnigullar - 5
- Qalampir no'xati - 5
- Yashil kardamomalar - 4
- Darchin tayoqchasi - 1
- Yalpiz barglari- va frac12 shamlardan (maydalangan)
- Koriander barglari- va frac14 shamchasi (maydalangan)
- Yashil chilli - 2 (tug'ralgan)
- Kimyon urug'lari- va frac12 choy qoshiq
- Pomidor sousi - 1 osh qoshiq
- Qovurilgan piyoz - 1 stakan
- Kori barglari - 8
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Yog '- 1 osh qoshiq
- Suv va frak 12 stakan
Jarayon
- Qo'y go'shti bo'laklarini yuving va tozalang.
- Yogurt, zanjabil-sarimsoq pastasi, qizil chilli kukuni, zerdeçal kukuni, garam masala kukuni, koriander kukuni, zira kukuni va tuz bilan tuzlamoq tayyorlang.
- Ushbu aralashma bilan qo'y go'shti bo'laklarini 2-3 soat davomida marinatlang.
- 2-3 soatdan keyin bosimli pishirgichda qizdiring. Zira urug'i, qalampir no'xati, dafna yaprog'i, chinnigullar, doljin, kardamom va kori barglarini qo'shing. Taxminan 2-3 daqiqa davomida qovuring.
- Yashil chilli va pomidor sousini qo'shing. O'rtacha olovda taxminan bir daqiqa davomida pishiring.
- Endi qo'y go'shti bo'laklarini qo'shing. Bunga ortiqcha tuzlamani tushiring va yaxshilab aralashtiring.
- Koriander va yalpiz barglarini qo'shing. Taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
- Tuzni sozlang va suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Qopqoqni yoping va 4 ta hushtak uchun qo'y go'shtini sekin olovda pishiring.
- Tugatgandan so'ng, olovni o'chiring va bug 'chiqsin.
- Pishirgich to'liq sovigandan so'ng, qopqog'ini oching va qovurilgan piyoz qo'shing.
- Barchasini xizmat ko'rsatadigan idishga o'tkazing.
Hyderabadi lal gosht xizmat ko'rsatishga tayyor. Guruch yoki rotisli bu achchiq va mazali qo'y go'shti retseptidan zavqlaning.