Pancakes dam olish kunlaridagi tanazzulning timsolidir (ayniqsa Nutella ishtirok etganda). Ammo hatto paketdan flapjaklarning bir qismini qamchilash ham sizdan biroz harakat talab qiladi. Bu erda bir oz sir bor: haftaning istalgan kunida hashamatli tarqalish bilan dangasa ertalab o'zingizni davolashingiz mumkin. Shunchaki kreplarni qanday isitishni o'rganing va hafta oxiri tebranishlarini hafta davomida saqlab qolishingiz mumkin.
Pechdagi kreplarni qanday isitish kerak
Pancakes qayerdan bo'lishidan qat'i nazar, pechda yaxshi isitiladi, shuning uchun agar o'zingizni aqlli his qilsangiz, sevimli taomingizdan qisqa to'plamga buyurtma berishingiz va ikki marta qo'ng'iroq qilishingiz mumkin. (Hey, hukm yo'q.) Xamir sizning oshxonangizda pishirilganmi yoki ko'chaning pastdagi joyidan kelganmi, agar siz ushbu amallarni bajarsangiz, ertasi kuni bu flapjaklar yumshoq va mazali bo'ladi.
1. Pechni oldindan qizdiring. Pechni 350 ° F ga qo'ying. Yuqoriga chiqmang, aks holda kreplaringiz quriydi (va agar siz och bo'lsangiz, pastga tushmang).
2. Pancakesni tayyorlang. Pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan to'kib tashlang yoki ozgina yog'lang va kreplaringizni yoying. Qisqa stackni pechga yuborishdan oldin ularni qismlarga ajratish juda muhim, shunda ular bir tekis qiziydi.
3. Ularni yoping. Namlikni yopish va maydalangan krep falokatini oldini olish uchun pishirish tepsisini alyuminiy folga qattiq qatlamiga o'rang.
4. Flapjaklarni qizdiring. Qo'lingizda chinor siropini oling, chunki oldindan qizdirilgan pechda besh-o'n daqiqadan so'ng sizning kreplaringiz nam, yumshoq va to'liq isinib chiqishi kerak.
Toster pechida kreplarni qanday isitish kerak
Bu qandaydir g'alati, lekin siz oddiy tushdi mashinasida kreplarni isitishingiz mumkin. Ular bir xil mayin tuzilishga ega bo'lmaydi, lekin afzal tomoni shundaki, siz nonushta qilishni tez orada qilishingiz mumkin. Qolaversa, qolgan kreplarni tushdi mashinasida qizdirsangiz, ular qirg‘oqlari bo‘ylab xirillab, keyin bir qoshiq muzqaymoq bilan uchrashganda eriydi — bu har kim ortda qolishi mumkin bo‘lgan nonushtali desert. Bu erda kreplarni isitish uchun tushdi mashinasi pechidan qanday foydalanish kerakligi haqida ma'lumot.
1. Blinchiklarni soling. Tosterning har bir uyasiga bittadan flapjak joylashtiring. (Eslatma: Agar sizning kreplaringiz muzlatilgan bo'lsa, ularni eritishning hojati yo'q - ular nonushtaga tayyor bo'lgunga qadar yana bir marta qovurish kerak bo'lishi mumkin.)
2. Ularni qovuring. O'rtacha haroratda kreplarni qizdiring va to'xtab turing - agar siz jaklaringizning chetlari biroz qizarib ketayotganini sezsangiz, aralashishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Qazing. O'sha mukammal qovurilgan kreplarni sariyog 'va sirop bilan to'kib tashlang va rohatlaning.
Mikroto'lqinli pechda kreplarni qanday isitish kerak
Mikroto'lqinli pechning pazandachilik olamida qandaydir yomon rap bor, lekin qulaylik har safar bizni vasvasaga soladi. Yaxshiyamki, kreplar mikroto'lqinli pechda juda yaxshi isitiladigan oz sonli taomlardan biridir - tongingizni shilimshiq flapjaklar bilan buzmaslik uchun nukingni boshlashdan oldin bizning maslahatimizga amal qiling.
1. Plitani yuqoriga qo'ying. Agar siz bitta krepni isitayotgan bo'lsangiz, uni mikroto'lqinli pechning o'rtasiga qo'ying. Qayta isitish uchun ko'proq flapjakalaringiz bo'lsa, ularni birortasi tegmasligi uchun kattaroq laganga yoying. Eslatma: Mikroto'lqinli pechda hatto muzlatilgan krepni qayta isitish uchun zarur bo'lgan vaqt shunchalik kamki, ularni bir vaqtning o'zida qilish va notekis isitishning noqulayligini oldini olish mantiqan to'g'ri keladi.
2. Issiq va ovqatlaning. Mikroto'lqinli pechda 50 foiz quvvatda bitta krep uchun (u muzlatilgan yoki eriganligiga qarab) 10 dan 20 soniyagacha va beshta tovoq uchun 60 soniyagacha qizdiring. Har bir krep o'rtada iliq bo'lsa, ularni to'kib tashlash va qo'yish vaqti keldi.
BOG'LIQ: Kechki ovqat uchun nonushta qilishingiz kerakligini isbotlovchi 16 ta mazali krep retseptlari
