Biz kuzni yaxshi ko'radigan barcha narsalar orasida issiq olma sharbati bizning ro'yxatimizda birinchi o'rinda turadi. (Qizil barglar va shinam kardiganlar yaqin soniyadir.) Va bu yil biz do'konda sotib olingan narsalarni o'zimiz qilish uchun o'tkazib yuboramiz. Uyda olma sharobini to'rt xil usulda qanday qilishni o'rganish uchun o'qing.
BOG'LI: Olmalarni uzoqroq saqlash uchun ularni qanday saqlash kerak
Uyda olma sharobini tayyorlash uchun nima kerak
Fermer xo'jaliklari va olma bog'larida ichadigan yangi siqilgan sidr odatda meva pressidan tayyorlanadi, ammo o'zingiz to'plamni tayyorlash uchun sizga kerak emas. Tugatganingizdan so'ng, siz 10 kungacha yangi sidrga ega bo'lasiz. Boshlash uchun nima kerak bo'ladi.
Ingredientlar
- Katta qozon, sekin pishirgich yoki Instant Pot
- Pishloq mato (ixtiyoriy)
- Kartoshka maydalagich yoki katta yog'och qoshiq
- Filtr yoki elak
- 8 stakan olma sharbati (qo'shimcha shakar yoki tatlandırıcı qo'shish shart emas)
- 1 apelsin, chorak yoki taxminan tug'ralgan
- 2 ta dolchin
- 1 butun muskat yong'og'i
- ½ choy qoshiq butun qalampir
- ¼ choy qoshiq butun chinnigullar
Materiallar
Pechkada olma sharobini qanday qilish kerak
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa; Pishirish vaqti: 2½ 3 soatgacha
1-qadam: Meva va ziravorlarni qozonga qo'shing.
Sofiya jingalak sochlari
2-qadam: Suv bilan yoping. Idishning yuqori qismida bir necha dyuym bo'sh joy qoldiring. Aralash qaynab ketguncha olovni yuqori darajaga qo'ying. Yong'inni kamaytiring va olma butunlay yumshoq va eziladigan bo'lguncha, taxminan 2 soat qaynatib oling.
Sofiya jingalak sochlari3-qadam: Yog'och qoshiq yoki kartoshka maydalagich yordamida suvli shirinligini chiqarish uchun mevalarni qozonda maydalang. Qopqoqni yoping va yana 30 daqiqa qaynatib oling.
Sofiya jingalak sochlari4-qadam: Meva va ziravorlarni filtrlash uchun filtr yoki tülbentdan foydalaning. Hech qanday sharbatni o'tkazib yubormaslik uchun ularni filtrga bosing. Mevalarni tashlang yoki olma, olma yog'i yoki pishirilgan mahsulotlar kabi boshqa loyiha uchun saqlang.
Sofiya jingalak sochlari
5-qadam: Siz tanlagan tatlandırıcı bilan aralashtiring. Issiqlikni o'chiring.
Sofiya jingalak sochlari6-qadam: Krujkada iliq holda xizmat qiling va doljin tayoqchasi, apelsin bo'lagi yoki olma bo'lagi bilan bezang.
Sekin pishirgichda olma sharobini qanday tayyorlash mumkin
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa; Pishirish vaqti: 3½-4½ soat
1-qadam: Meva va ziravorlarni Crock-Potga qo'shing.
2-qadam: Suv bilan yoping. Idishning yuqori qismida bir necha dyuym bo'sh joy qoldiring.
3-qadam: Issiqlikni yuqori darajaga qo'ying va olma butunlay yumshoq va eziladigan bo'lgunga qadar, taxminan 3-4 soat davomida pishiring.
4-qadam: Mevalarni suvli shirinligini chiqarish uchun qozonda maydalang. Qopqoqni yoping va 10-15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam: Meva va ziravorlarni olib tashlash uchun filtrdan foydalaning. Hech qanday sharbatni o'tkazib yubormaslik uchun ularni filtrga bosing. Mevalarni tashlang yoki saqlang.
6-qadam: Siz tanlagan tatlandırıcı bilan aralashtiring.
7-qadam: Krujkada issiq xizmat qiling. Dolchin tayog'i, apelsin bo'lagi yoki olma bo'lagi bilan bezang yoki Crock-Potda bir nechta suzuvchi qoldiring.
Instant qozonda olma sharobini qanday tayyorlash mumkin
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa Pishirish vaqti: 45 daqiqa
1-qadam: Meva va ziravorlarni Instant Potga qo'shing.
2-qadam: Maksimal to'ldirish chizig'igacha suv bilan to'ldiring.
3-qadam: Tezkor qozonni yoping va qo'lda taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam: Idishdagi bosimni tezda bo'shating. Mevalarni suvli shirinligini chiqarish uchun Instant Potda maydalang. Qopqoqni yoping va yana 5 daqiqa qaynatib oling.
5-qadam: Meva va ziravorlarni olib tashlash uchun filtrdan foydalaning. Hech qanday sharbatni o'tkazib yubormaslik uchun ularni filtrga bosing. Mevalarni tashlang yoki saqlang.
6-qadam: Siz tanlagan tatlandırıcı bilan aralashtiring.
7-qadam: Krujkada issiq xizmat qiling. Dolchin tayoqchasi, apelsin bo'lagi yoki olma bo'lagi bilan bezang yoki Instant Potda suzish uchun bir nechtasini qoldiring.
Olma sharbati bilan olma sharobini qanday tayyorlash mumkin
Biz bu firibgarning olma sharbati deymiz. Agar siz haqiqatan ham vaqt talab qilmoqchi bo'lsangiz va tezda iliq va qulay bo'lishingiz kerak bo'lsa, bu retsept sizning orqangizda.
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa Pishirish vaqti: 5-10 daqiqa
Ingredientlar
1-qadam: Har bir narsani o'rta olovda qozonda birlashtiring. Uni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, issiq yoki qaynab ketguncha 5-10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam: Sidrni torting va ziravorlarni olib tashlang. Krujkada issiq xizmat qiling. Dolchin tayoqchasi, apelsin bo'lagi yoki olma bo'lagi bilan bezang.
BOG'LI: Olmalarni qorayishdan qanday saqlash kerak? Mana biz sevadigan 6 ta hiyla