Kaju yong'og'ining sog'liq uchun foydalari

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Sport Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
• Yangiliklar Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
• Filmlar Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Texnologiya AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Kaju yong'oqlari iste'mol qilishda sariyog'ga o'xshash ta'm beradigan yong'oqlardan biridir. Hindistonda qora tuz sepib aralashtirilgan kaju yong'oqlarini gazak sifatida iste'mol qilishadi. Kaju - ozuqaviy moddalarga boy yong'oqlar, bu sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi.

Kaju yong'oqlari shirin ta'mga va yumshoq mustahkamlikka ega. Ular ko'p qirrali yong'oqlardir, chunki ularni ham xom, ham qovurilgan, tuzlangan yoki tuzsiz holda iste'mol qilish mumkin.

Yong'oqlardan kaju suti, smetana, kaju asosidagi pishloq va qaymoq souslari kabi boshqa sut alternativalarini tayyorlash uchun foydalaniladi.

Kaju o'simlikining tibbiy va sanoat maqsadlarida foydalaniladigan qismlari

quyidagilar:

• Kaju po'stlog'i va barglari - Ular diareya, og'riq va og'riqni davolash uchun ishlatiladi. Kaju bargi ekstrakti qon shakarini pasaytirish uchun ishlatiladi va qobig'i og'iz yarasini davolash uchun ishlatiladi.

• Kaju yong'og'ining qobig'i suyuqligi - U shifobaxsh va antibiotik xususiyatlariga ega va moxov, siğil, toshbaqa kasalligi, tish og'rig'i va ringworm davolashda ishlatiladi.

• Kaju urug'i va poyasi - Kaju urug'i moyi yoriq poshnalarni davolashda keng qo'llaniladi. Kaju poyasidan ajratib olingan saqich kitoblar va yog‘och uchun lak sifatida ishlatiladi.

• Kaju mevasi (kaju olma) - Bu antibakterial xususiyatlarga ega va gastrit va oshqozon yarasini davolashda samarali hisoblanadi. Kaju mevasidan ajratib olingan sharbat toshbaqani davolashda ishlatiladi.

Kaju yong'og'ining ozuqaviy qiymati

100 gramm xom kaju yong'og'ida 5,20 g suv, 553 kkal energiya mavjud va ular tarkibiga kiradi

• 18,22 g oqsil
• 43,85 g yog '
• 30,19 g uglevod
• 3.3 g tola
• 5.91 g shakar
• 37 mg kaltsiy
• 6.68 mg temir
• 292 mg magnezium
• 593 mg fosfor
• 660 mg kaliy
• 12 mg natriy
• 5.78 mg sink
• 0,5 mg S vitamini
• 0,423 mg tiamin
• 0,058 mg riboflavin
• 1.062 mg niatsin
• 0,417 mg B6 vitamini
• 25 mkg folat
• 0,90 mg E vitamini
• 34,1 mkg vitamin K

Kaju yong'og'ining sog'liq uchun foydalari

1. Og'irlikni boshqarishda yordam

Tadqiqot natijalariga ko'ra, yong'oqni kamdan kam iste'mol qiladigan ayollarda haftasiga ikki yoki undan ortiq marta yong'oq iste'mol qiladigan ayollarga qaraganda vazn ortishi kuzatilgan. ^[1] . Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yong'oqni iste'mol qilish vaznni sog'lom saqlashga yordam beradi, chunki ular oshqozoningizni to'ydiradi va tanada issiqlik hosil bo'lishiga hissa qo'shadi. Bu metabolizmni kuchaytiradi ^[ikki] .

2. Yurak sog'lig'ini mustahkamlash

Kaju yong'oqlari to'yinmagan yog'lar va ko'p to'yinmagan yog'larga to'la bo'lib, ular yomon xolesterin va triglitseridlar miqdorini kamaytirishga va yaxshi xolesterolni oshirishga yordam beradi. Bu yurak xastaligi, qon tomirlari, infarkt va yurak tomirlari kasalliklari xavfini kamaytiradi. Ushbu yong'oqlar magneziumning boy manbai bo'lib, yurak mushaklarini bo'shashtiradi va qon bosimi xavfini kamaytiradi ^[3] .

3. Suyaklarning sog'lig'ini yaxshilash

Kaju tarkibidagi magniy, fosfor, kaltsiy va K vitamini suyaklar va tishlarning sog'lom rivojlanishi uchun juda muhimdir. Magniy suyak hosil bo'lishida katta rol o'ynaydi, chunki u suyaklardagi kaltsiyni assimilyatsiya qilishga yordam beradi. Bu osteoporoz xavfini pasaytiradi ^[4] .

4. Qandli diabet xavfini kamaytiring

Kaju yong'og'i diabetga chalingan bemorlar uchun yaxshi hisoblanadi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kaju yong'og'i o'simliklarining qismlari diabetga qarshi xususiyatlarga ega va kaju urug'i ekstrakti insulin qarshiligi va glyukozaga chidamliligi bilan bog'liq. ^[5] .

5. Saraton kasalligining oldini olish

Daraxt yong'og'ini, shu jumladan kaju yong'og'ini iste'mol qilish saraton xavfini kamaytiradi. Chunki ular tokoferol, anakard kislotalari, kardanollar, kardollar va kaju qobig'ida saqlanadigan ba'zi fenol birikmalari kabi antioksidantlarning yaxshi manbai hisoblanadi. Ushbu antioksidantlar organizm hujayralarini oksidlovchi stressni keltirib chiqaradigan erkin radikallar zararlanishidan himoya qiladi, bu esa hujayraning mutatsiyasiga, DNKning shikastlanishiga va saraton o'smasi shakllanishiga olib keladi. ^[6] .

6. Miya faoliyatini qo'llab-quvvatlash

Kaju yong'oqlari nörotransmitter yo'llarini, sinaptik uzatishni va membrananing suyuqligini tartibga solish orqali sog'lom miya faoliyatini va ko'plab miya jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydigan sog'lom yog'larga boy. Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, yong'oqni ko'proq iste'mol qilish keksa ayollarda umumiy bilimni yaxshilash bilan bog'liq ^[7] .

7. Safro toshlarining oldini olish

Haddan tashqari xolesterin tufayli o't pufagida toshlar hosil bo'ladi va keshlarni muntazam ravishda iste'mol qilish o't pufagida toshlar paydo bo'lish xavfini kamaytiradi. Tadqiqot natijalariga ko'ra yong'oq iste'molining ko'payishi ayollarda xoletsistektomiya xavfini kamaytiradi ^[8] .

8. Qizil qon hujayralari ishlab chiqarishni ko'paytiring

Kaju yong'og'ida eritrotsitlar (RBC) hosil bo'lishi uchun muhim bo'lgan va anemiya xavfini kamaytiradigan temir miqdori juda katta. Bundan tashqari, asab, qon tomirlari va immunitet tizimining normal ishlashini ta'minlash uchun temir zarur.

9. Ko'z sog'lig'ini yaxshilash

Kaju yong'og'ida lutein va zeaksantin ko'p, ikkala birikma ham erkin radikallar tomonidan ko'zning hujayra shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa makula degeneratsiyasi va katarakt kabi ko'z kasalliklariga olib keladi. ^[9] .

10. Terini sog'lom saqlashga yordam bering

Kaju - terini sog'lom saqlash va erta qarishni oldini olish uchun zarur bo'lgan sog'lom yog'larning yaxshi manbai. Yong'oq tarkibidagi antioksidant vitaminlar terining elastikligini qo'llab-quvvatlaydi.

Eslatma: Agar siz yong'oqqa alerjiyangiz bo'lsa, kaju yeyishdan saqlanishingiz kerak, chunki ular tarkibida kuchli va hayot uchun xavfli reaktsiyalarni keltirib chiqaradigan kuchli allergenlar mavjud.

Keshlarni dietangizga qo'shish usullari

• Uyda ishlab chiqarilgan yong'oq izlarini kesh va boshqa yong'oqlar aralashmasi bilan tayyorlashingiz mumkin.

• Yashil yoki tovuq salatiga kaju qo'shing.

• Kajularni bir hil holga keltirish bilan aralashtirib, o'zingizning kaju yong'og'idan tayyorlang.

• Baliq, tovuq go'shti va shirinliklar kabi asosiy ovqatlarni bezash uchun tug'ralgan keshdan foydalaning.

• Agar sutga allergiya bo'lsa, kaju sutini tanlang.

• Kori, xamirturush va sho'rvani quyuqlashtirish uchun kaju xamiridan foydalanishingiz mumkin.

Kaju yong'og'i ta'riflari

Kaju sutining retsepti ^[10]

Tarkibi:

• 1 stakan xom kaju
• 4 stakan kokos yong'og'i suvi yoki filtrlangan suv
• & frac14 choy qoshiq dengiz tuzi
• 2-3 sana (ixtiyoriy)
• & frac12 choy qoshiq vanil (ixtiyoriy)

Usul:

• Keshlarni to'rt soat davomida yoki bir kechada suvga soling.
• Suvni to'kib tashlang va barcha ingredientlarni maydalagichga qadar blender va pyuresi bilan birlashtiring.
• Kaju suti tayyor. Uni 3 dan 5 kungacha iste'mol qiling.

Kaju moyi ^{[o'n bir]}

Tarkibi:

• 2 stakan kaju yong'og'i
• Zarur bo'lganda Susan yog'i
• Dengiz tuzi ta'mga
• Sanalar (ixtiyoriy)

Usul:

• Oshxona protsessorida barcha ingredientlarni birlashtiring va bir hil turguncha aralashtiring.

Siz buni sinab ko'rishingiz mumkin kaju halva retsepti

1. [1]Bes-Rastrollo, M., Uedik, N. M., Martinez-Gonsales, M. A., Li, T. Y., Sampson, L., va Xu, F. B. (2009). Yong'oq iste'molini istiqbolli o'rganish, vaznning uzoq muddatli o'zgarishi va ayollarda semirish xavfi. Amerika klinik ovqatlanish jurnali, 89 (6), 1913-1919.
2. [ikki]de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D., & Mota, J. F. (2017). Yong'oq va inson salomatligi natijalari: muntazam ravishda qayta ko'rib chiqish, oziq moddalar, 9 (12), 1311.
3. [3]Mohan, V., Gayatri, R., Jaaks, L. M., Lakshmipriya, N., Anjana, R. M., Shpigelman, D., ... va Gopinat, V. (2018). Kaju yong'og'ini iste'mol qilish HDL xolesterolini ko'paytiradi va 2-toifa diabetga chalingan osiyolik hindularda sistolik qon bosimini pasaytiradi: 12 haftalik randomizatsiyalangan nazorat ostida o'tkaziladigan sinov. Journal of Nutrition, 148 (1), 63-69.
4. [4]Narx, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012). Suyak salomatligi uchun muhim oziq moddalar va ularning o'rtacha Shimoliy Amerika dietasida mavjudligini ko'rib chiqish.Ochiq ortopediya jurnali, 6, 143-149.
5. [5]Tedong, L., Madiraju, P., Martineau, LC, Vallerand, D., Arnason, J. T., Desire, D. D., ... & Haddad, P. S. (2010). Kaju daraxti (Anacardium occidentale) yong'og'ining gidro-etanol ekstrakti va uning asosiy birikmasi - anakard kislotasi, C2C12 mushak hujayralarida glyukoza olishni rag'batlantiradi.Molekulyar ovqatlanish va oziq-ovqat tadqiqotlari, 54 (12), 1753-1762.
6. [6]Teerasripreecha, D., Phuwapraisirisan, P., Puthong, S., Kimura, K., Okuyama, M., Mori, H.,… Chanchao, C. (2012). Tailand Apis mellifera propolisidan boyitilgan kardanol va kardolning saraton hujayralari liniyalarida in vitro antiproliferativ / sitotoksik faollik.BMC qo'shimcha va muqobil tibbiyot, 12, 27.
7. [7]O'Brien, J., Okereke, O., Devore, E., Rosner, B., Breteler, M., va Grodshteyn, F. (2014). Keksa yoshdagi ayollarda kognitiv funktsiyalarga nisbatan yong'oqni uzoq muddatli iste'mol qilish, ovqatlanish, sog'liq va qarish jurnali, 18 (5), 496-502.
8. [8]Tsai, J. J., Leitzmann, M. F., Hu, F. B., Willett, W. C., & Giovannucci, L. L. (2004). Yong'oqni tez-tez iste'mol qilish va ayollarda xoletsistektomiya xavfining pasayishi. Amerika klinik ovqatlanish jurnali, 80 (1), 76-81.
9. [9]Trox, J., Vadivel, V., Vetter, V., Stuetz, V., Sherbaum, V., Gola, U., ... & Biesalski, H. K. (2010). Kaju yong'og'idagi bioaktiv birikmalar (Anacardium occidentale L.) yadrolari: turli xil chig'anoqlash usullari ta'siri. Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat kimyosi jurnali, 58 (9), 5341-5346.
10. [10]Kaju suti retsepti. Https://draxe.com/recipe/cashew-milk/ dan olindi
11. [o'n bir]Kaju yog'i retsepti. Https://draxe.com/recipe/cashew-butter/ dan olingan

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating