Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bakrid Qurbon hayiti degan ma'noni anglatuvchi Qurbon hayiti yoki Qurbon hayiti deb ham ataladi. Ushbu festival butun dunyoda katta quvonch va ishtiyoq bilan nishonlanadi. Ushbu muborak kunda musulmonlar echkini qurbon qilib, masjidda namoz o'qishlari kerak.
Bakrid echki qurbonligi va undan keyin katta ovqat uchun qo'y go'shtini iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lganligi sababli, Boldskiy Bakrid uchun o'nta ekzotik qo'y go'shti retseptlarini ishlab chiqdi. Ushbu dabdabali qo'y go'shti retseptlari Hindistonning turli shtatlari orasida eng yaxshi tanlovdan tanlangan. Bizda xushbichim uchun Kashmiriy xatta go'shti, ziravorlarni sevuvchilar uchun Hyderabadi lal gosht, oddiy, ammo mazali taomni istaganlar uchun dhaba uslubidagi qo'y go'shti qalampiri mavjud va ro'yxat davom etmoqda.
O'QISh KERAK: BAKRID HIKOYASI
Qo'y go'shti retseptlarining xilma-xilligi bilan biz sizning ta'mli kurtaklaringiz allaqachon mazali gastronomik sayrga tayyorlanayotganiga aminmiz. Shunday qilib, endi kutib o'tirmang va ushbu Qurbon hayiti yoki Bakridda tatib ko'rilishi kerak bo'lgan o'nta ekzotik qo'y go'shti retseptlarini ko'rib chiqing.
Qurbon hayiti!
Xatta go'shti
Xatta go'shti Hindistonning qo'y go'shti retseptlari orasida eng yaxshi hisoblanadi. Kashmiriy qo'y go'shtining bu retsepti o'rtacha qo'ydan farq qiladi. Nomidan ko'rinib turibdiki, Xatta go'shti o'ziga xos nordon ta'mga ega. Ushbu taom Dogris yoki Jammu shahrida yashovchilar uchun asosiy taomdir. Retsepti uchun bosing
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht - bu juda noyob ingredientlar bilan tayyorlanadigan achchiq qo'y go'shti kori. Ushbu yoqimli qo'y go'shti retseptining ta'mi va mazasi, yogurtga va ziravorlarning xushbo'y aralashmasiga bog'liq bo'lib, bu taomga qarshilik ko'rsatishni qiyinlashtiradi. Retsepti uchun bosing
Dabba Gosht
Dabba Gosht - boy va mazali Qurbon hayiti ta'riflaridan biri. Bu hindistonning turli xil o'zgarishlarda mashhur bo'lgan qo'y go'shti retsepti. Ushbu ekzotik tovush nomi qiziqarli qo'zichoq kori retsepti uchun mo'ljallangan, aks holda bu juda oddiy.Retsepti uchun bosing
Dumpukht qo'yi
Qo'y go'shti dampuxti juda xushbo'y ziravorlar va o'tlarning aralashmasi bilan tayyorlanadi. Qo'y go'shti avval ziravorlar va tvorog bilan marinadlanib, keyin juda past olovda uzoq vaqt davomida qo'y go'shti yumshoq bo'lguncha pishiriladi. Bu achchiq va og'iz suvi zavqiga qarshi turish shunchaki qiyin va juda jozibali ko'rinadi. Retsepti uchun bosing
Andhra Style qo'y go'shti qalampiri
Dastlab, bu avtomobil yo'llariga boradigan dhaba uslubidagi taom. Qo'zichoq qalampirining ushbu maxsus retsepti Andhra pishirish uslubidan olingan.
Retsepti uchun bosing
Chettinad qo'y go'shti Kulambu
Bu erda mashhur Chettinad qo'y go'shti kulambu retsepti, albatta, bu sizning didingizdan zavqlantiradi. Tamil tilidagi Kulambu bir xil sosni anglatadi. Qo'y go'shti bo'laklari masalaga asoslangan qalin sosda pishiriladi. Ushbu qo'y go'shti retseptining asosiy hiylasi masala miqdorini to'g'ri olishdir. Masala pastasi ushbu retseptga butun ta'mni beradi.
Retsepti uchun bosing
Qo'y go'shti
Poytaxt go'shti tarkibiga ko'plab hind ziravorlari qo'shiladi, bu esa taomning mazasini yaxshilaydi. Og'izdan sug'oriladigan bu taomni garnitür yoki hindiston yong'og'i guruchi yoki hatto biryani bilan birga asosiy taom sifatida iste'mol qilish mumkin. Bu Bakridni qo'y go'shti paya tayyorlashni istasangiz, ta'qib qilish kerak bo'lgan eng yaxshi retseptlardan biri.
Retsepti uchun bosing
Hariyali qo'y go'shti kori
Hariyali qo'y go'shti kori retsepti hind o'simliklari va ziravorlar aralashmasi yordamida tayyorlanadi. Taomning qaymoqli tuzilishi kassi yong'oqlaridan va yangi qaymoqdan iborat bo'lib, ularga labda uradigan lazzat qo'shadi. Qo'y go'shtining mayin va suvli bo'laklari shunchaki og'zingizda eriydi va sizni ushbu shohona qo'y go'shti retsepti uchun ko'proq orzu qiladi.
Retsepti uchun bosing
Kosha / Kassa qo'y go'shti
Ushbu qo'y go'shti retseptining ajablantiradigan tomoni shundaki, pishirish jarayonida bir tomchi suv ham ishlatilmaydi. Ovqatdagi sehrli ta'm sekin pishirish va ziravorlarning mukammal aralashmasidan alangalanadi. An'anaga ko'ra, karrining chiroyli va jozibali jigarrang rangini olish uchun ozgina shakar qo'shiladi va karamellanadi. Retsepti uchun bosing
Peshovari raan
Hind qit'asining shimoliy sharqiy qismlarida mashhur bo'lgan Raan, asosan, tandirda pishiriladigan qo'zichoq oyog'i. Hindistonning qo'y go'shti retsepti shimoliy Panjob va Kashmir shtatlarida juda mashhur. Qo'zichoqning oyog'ini, odatda juda katta miqdorda, mo'l-ko'l sariyog 'yoki sariyog' tayyorlash - bu Raanning o'ziga xos va mazali retsepti.
Retsepti uchun bosing