Iyd Muborak: Bakridni nishonlash uchun qo'yning 10 ta ekzotik retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqatgina

  • 7 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 8 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Vejetaryen emas Qo'y go'shti Qo'y go'shti oi-Sanchita By Sanchita Chodri | Nashr qilingan: 2014 yil 6-oktabr, dushanba, 11:41 [IST]

Bakrid Qurbon hayiti degan ma'noni anglatuvchi Qurbon hayiti yoki Qurbon hayiti deb ham ataladi. Ushbu festival butun dunyoda katta quvonch va ishtiyoq bilan nishonlanadi. Ushbu muborak kunda musulmonlar echkini qurbon qilib, masjidda namoz o'qishlari kerak.



Bakrid echki qurbonligi va undan keyin katta ovqat uchun qo'y go'shtini iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lganligi sababli, Boldskiy Bakrid uchun o'nta ekzotik qo'y go'shti retseptlarini ishlab chiqdi. Ushbu dabdabali qo'y go'shti retseptlari Hindistonning turli shtatlari orasida eng yaxshi tanlovdan tanlangan. Bizda xushbichim uchun Kashmiriy xatta go'shti, ziravorlarni sevuvchilar uchun Hyderabadi lal gosht, oddiy, ammo mazali taomni istaganlar uchun dhaba uslubidagi qo'y go'shti qalampiri mavjud va ro'yxat davom etmoqda.



O'QISh KERAK: BAKRID HIKOYASI

Qo'y go'shti retseptlarining xilma-xilligi bilan biz sizning ta'mli kurtaklaringiz allaqachon mazali gastronomik sayrga tayyorlanayotganiga aminmiz. Shunday qilib, endi kutib o'tirmang va ushbu Qurbon hayiti yoki Bakridda tatib ko'rilishi kerak bo'lgan o'nta ekzotik qo'y go'shti retseptlarini ko'rib chiqing.

Qurbon hayiti!



Array

Xatta go'shti

Xatta go'shti Hindistonning qo'y go'shti retseptlari orasida eng yaxshi hisoblanadi. Kashmiriy qo'y go'shtining bu retsepti o'rtacha qo'ydan farq qiladi. Nomidan ko'rinib turibdiki, Xatta go'shti o'ziga xos nordon ta'mga ega. Ushbu taom Dogris yoki Jammu shahrida yashovchilar uchun asosiy taomdir. Retsepti uchun bosing

Array

Hyderabadi Lal Gosht

Hyderabadi lal gosht - bu juda noyob ingredientlar bilan tayyorlanadigan achchiq qo'y go'shti kori. Ushbu yoqimli qo'y go'shti retseptining ta'mi va mazasi, yogurtga va ziravorlarning xushbo'y aralashmasiga bog'liq bo'lib, bu taomga qarshilik ko'rsatishni qiyinlashtiradi. Retsepti uchun bosing

Array

Dabba Gosht

Dabba Gosht - boy va mazali Qurbon hayiti ta'riflaridan biri. Bu hindistonning turli xil o'zgarishlarda mashhur bo'lgan qo'y go'shti retsepti. Ushbu ekzotik tovush nomi qiziqarli qo'zichoq kori retsepti uchun mo'ljallangan, aks holda bu juda oddiy.Retsepti uchun bosing



Array

Dumpukht qo'yi

Qo'y go'shti dampuxti juda xushbo'y ziravorlar va o'tlarning aralashmasi bilan tayyorlanadi. Qo'y go'shti avval ziravorlar va tvorog bilan marinadlanib, keyin juda past olovda uzoq vaqt davomida qo'y go'shti yumshoq bo'lguncha pishiriladi. Bu achchiq va og'iz suvi zavqiga qarshi turish shunchaki qiyin va juda jozibali ko'rinadi. Retsepti uchun bosing

Array

Andhra Style qo'y go'shti qalampiri

Dastlab, bu avtomobil yo'llariga boradigan dhaba uslubidagi taom. Qo'zichoq qalampirining ushbu maxsus retsepti Andhra pishirish uslubidan olingan.

Retsepti uchun bosing

Array

Chettinad qo'y go'shti Kulambu

Bu erda mashhur Chettinad qo'y go'shti kulambu retsepti, albatta, bu sizning didingizdan zavqlantiradi. Tamil tilidagi Kulambu bir xil sosni anglatadi. Qo'y go'shti bo'laklari masalaga asoslangan qalin sosda pishiriladi. Ushbu qo'y go'shti retseptining asosiy hiylasi masala miqdorini to'g'ri olishdir. Masala pastasi ushbu retseptga butun ta'mni beradi.

Retsepti uchun bosing

Array

Qo'y go'shti

Poytaxt go'shti tarkibiga ko'plab hind ziravorlari qo'shiladi, bu esa taomning mazasini yaxshilaydi. Og'izdan sug'oriladigan bu taomni garnitür yoki hindiston yong'og'i guruchi yoki hatto biryani bilan birga asosiy taom sifatida iste'mol qilish mumkin. Bu Bakridni qo'y go'shti paya tayyorlashni istasangiz, ta'qib qilish kerak bo'lgan eng yaxshi retseptlardan biri.

Retsepti uchun bosing

Array

Hariyali qo'y go'shti kori

Hariyali qo'y go'shti kori retsepti hind o'simliklari va ziravorlar aralashmasi yordamida tayyorlanadi. Taomning qaymoqli tuzilishi kassi yong'oqlaridan va yangi qaymoqdan iborat bo'lib, ularga labda uradigan lazzat qo'shadi. Qo'y go'shtining mayin va suvli bo'laklari shunchaki og'zingizda eriydi va sizni ushbu shohona qo'y go'shti retsepti uchun ko'proq orzu qiladi.

Retsepti uchun bosing

Array

Kosha / Kassa qo'y go'shti

Ushbu qo'y go'shti retseptining ajablantiradigan tomoni shundaki, pishirish jarayonida bir tomchi suv ham ishlatilmaydi. Ovqatdagi sehrli ta'm sekin pishirish va ziravorlarning mukammal aralashmasidan alangalanadi. An'anaga ko'ra, karrining chiroyli va jozibali jigarrang rangini olish uchun ozgina shakar qo'shiladi va karamellanadi. Retsepti uchun bosing

Array

Peshovari raan

Hind qit'asining shimoliy sharqiy qismlarida mashhur bo'lgan Raan, asosan, tandirda pishiriladigan qo'zichoq oyog'i. Hindistonning qo'y go'shti retsepti shimoliy Panjob va Kashmir shtatlarida juda mashhur. Qo'zichoqning oyog'ini, odatda juda katta miqdorda, mo'l-ko'l sariyog 'yoki sariyog' tayyorlash - bu Raanning o'ziga xos va mazali retsepti.

Retsepti uchun bosing

Ertaga Munajjimlar Bashorati