Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Makkajo'xori yoki makkajo'xori - bu taxminan 10000 yil oldin Janubiy Meksikada birinchi marta uy sharoitiga kiritilgan donli o'simlik. Bu Poaceae oilasiga mansub monokot. Bu o'rtacha 3 metrli o'simlik, ammo 13 metrgacha o'sishi mumkin. Urug'lar yoki donalar o'simlikning iste'mol qilinadigan qismidir. Bu dunyoning ko'plab mamlakatlarida asosiy oziq-ovqat hisoblanadi, uni ishlab chiqarishda bug'doy va guruch bilan raqobatlashadi. Makkajo'xori ranglari o'simlikning antosiyaninlari va flobafenlaridan olingan.
Kichkintoy makkajo'xori yoki mini makkajo'xori makkajo'xori zavodining o'zidan sotib olinadi. U faqat erta yoshda, sopi hali pishmagan va mayda bo'lganda yig'ib olinadi. Chaqaloq makkajo'xori odatda och sariq rangga ega. Unda etuk makkajo'xori porloq sariq rangga ega emas.
Makkajo'xori va chaqaloq makkajo'xori nima uchun juda muhim?
Makkajo'xori oltita turga kiradi - Dent Makkajo'xori, Flint Makkajo'xori, Pod Makkajo'xori, Popkorn, Unli Makkajo'xori va Shirin Makkajo'xori. Makkajo'xori umuman iste'mol qilinadi va u shuningdek uning makkajo'xori uni shaklida quritilgan kukun shaklida iste'mol qilinadi. U asosiy mahsulot sifatida iste'mol qilinadi va barcha mumkin bo'lgan Meksika taomlariga kiradi. Shuningdek, meksikaliklarning makkajo'xori o'sadigan qo'ziqorini bo'lgan 'Huitlacoche' nozikliklari mavjud.
Misr donalari 76% suvdan iborat, kaloriya va kraxmalga boy. Misr A, B va E vitaminlariga, Tiamin, Niasin, Pantotenik kislota va Folatga boy. Ushbu Vitaminlar va Niasin hujayralar o'sishiga yordam beradi. Ularning etishmasligi ko'pincha to'yib ovqatlanmaydigan odamlarda uchraydi. Pantotenik kislota tanadagi lipid, oqsil va uglevod almashinuvi uchun ajralmas hisoblanadi.
Folat homilador ayollar uchun chaqaloqlarda kam ovqatlanish holatlarini oldini olish uchun juda muhimdir. U tolaga boy bo'lib, hazm qilish bilan bog'liq har qanday kasallikning oldini oladi, masalan ich qotishi. Shuningdek, bu organizm hujayralarida ortiqcha oksidlanishni oldini oladigan antioksidantlarning zaxirasidir. Ushbu antioksidantlar ba'zida anti-kanserogenlarning rolini ham bajaradi.
Misr yog'i tanadagi xolesterin miqdoriga qarshi aterogen ta'sir ko'rsatadi. Bu turli yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Chaqaloq makkajo'xori - bu etuk makkajo'xori bilan taqqoslaganda kamroq kraxmalli past kaloriyali sabzavot. U tarkibida uglevod miqdori kam bo'lib, uni sog'lom qiladi. U tolaga juda boy. Ushbu tola sizni to'ydiradi va ortiqcha ovqatingizni oldini oladi. Shuningdek, u yurakni sog'lom bo'lishini tartibga soladi va yurak bilan bog'liq har qanday kasalliklardan saqlaydi. Bundan tashqari, u juda ko'p miqdordagi oqsilga ega bo'lib, u boshqa oziq-ovqat bilan birlashganda yaxshi va muvozanatli ovqat hosil qiladi.
Chaqaloq makkajo'xori tarkibida 0% yog 'bor. Bu A va S vitaminlarining boy manbaidir, bu sizning immunitetingizni mustahkamlash va infektsiyaga qarshi kurashish uchun juda muhimdir. Bundan tashqari, tarkibida ko'p miqdordagi temir mavjud bo'lib, u kislorodni o'pkadan tananing qolgan qismiga etkazish uchun qulaydir.
Ushbu ikkita jo'xori go'shtini qanday iste'mol qilish kerak?
Ikkala makkajo'xori va chaqaloq makkajo'xori ham pishirish bilan birga xom iste'mol qilinishi mumkin. Makkajo'xori holatida, xom yadrolarni iste'mol qilishdan oldin toshbo'ron qilingan boshoqdan ajratish kerak. Chaqaloq makkajo'xori donalarini ajratmasdan iste'mol qilish mumkin, chunki boshoq hali juda yumshoq. Qaynatilgan va pishirilgan makkajo'xori donalari butun dunyoda har xil shakllarda qo'llaniladi. Ba'zilar uni nonushta qilishadi, ba'zilari tushlikda roti kabi iste'mol qiladilar, ba'zilari esa shunchaki qaynatib, ziravorlar va sariyog 'bilan iste'mol qiladilar.
Chaqaloq makkajo'xori asosan qovurilgan kartoshkada ishlatiladi. U mayda bo'laklarga bo'linib, boshqa sabzavot bilan aralashtirib, foydali gazak tayyorlaydi.
Qaysi biri sog'lomroq?
Endi shunchaki sodda qilib aytganda ..
Agar siz bir vaqtning o'zida og'irlik va sog'likni saqlashni istasangiz, Misr siz uchun oziq-ovqat hisoblanadi. Bu sizga kaloriyalarni saqlashda yordam beradi va barcha yurak kasalliklarini boshlanishiga yo'l qo'ymaydi.
Ammo, agar siz ushbu belingizni bilsangiz, bolam, Makkajo'xori sizning eng yaxshi do'stingiz! Uglevodlar kam, kraxmal kam, 0% yog ', yana nimani xohlaysiz? Elyaf qon tarkibidagi shakar miqdorini bir maromda ushlab turadi va o'zingizni to'ydiradi va istalmagan istaklarga yo'l qo'ymaydi.
Misrni iste'mol qiling, ammo jo'xori bo'lmang! : P