Siz bilishingiz kerak bo'lgan hindibotning sog'liq uchun ajoyib 7 foydasi!

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 7 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 8 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Sport Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
• Texnologiya Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
• Yangiliklar Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
• Filmlar Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Barchamiz 'hindiba' so'zini uchratdik. Ha, hindibo kofe tarkibidagi 'hindibo' bilan bir xil. Ilmiy ravishda 'Cichorium intybus' deb nomlangan hindiba o'simlik uning ildizlari, barglari va kurtaklari uchun ishlatiladi. O'simlik barglari xuddi ismaloq kabi ishlatiladi, bu erda barglar salat va boshqa shunga o'xshash oshxonalarda ishlatiladi. Umuman olganda o'simlikka tegishli bo'lgan shifobaxsh xususiyatlar uni parhezga foydali qo'shimchalar qiladi.

Hindiba o'simlikining eng foydali va eng maqbul qismi bu ildizlardir. Dandelion oilasiga mansub, ildizlari daraxtga o'xshash va tolali. Ildizlari kukunga asoslanib, uning mazasi o'xshashligi tufayli qahva o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi ^[1] . U qo'shimcha shaklda ham mavjud.

Hindistonning ildizi minglab yillar davomida sog'liq uchun ko'p foyda keltirganligi sababli o'simlik vositasi sifatida ishlatilgan. Ovqat hazm qilish muammolarini yumshatish va oshqozon yonishini oldini olishdan ildizlar bakterial infeksiyalarning oldini olishda va immunitetni oshirishda ham foydalidir. ^[ikki] .

Qahva alternativasi sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradigan turli xil usullarni bilish uchun o'qishni davom eting.

Hindistonning ozuqaviy qiymati

100 gramm quritilgan ildiz tarkibida 72 kkal energiya, 0,2 g lipid yog ', 8,73 g shakar va 0,8 mg temir mavjud.

100 gramm hindibo tarkibidagi qolgan oziq moddalar quyidagicha ^[3] :

• 17,51 g uglevod
• 80 g suv
• 1,4 g protein
• 1,5 g tola
• 41 mg kaltsiy
• 22 mg magnezium
• 61 mg fosfor
• 290 mg natriy
• 50 mg kaliy

Hindistonning sog'liq uchun foydalari

1. Yurak sog'lig'ini yaxshilaydi

Chicory yuqori qon bosimining asosiy sababi bo'lgan tanadagi 'yomon' LDL xolesterolini kamaytirish qobiliyatiga ega ekanligi ta'kidlangan. LDL xolesterin qon tomirlaringizni va tomirlarni bog'lab qon oqimini to'sib, shu bilan yurak xurujlari va qon tomirlari ehtimolini oshirib, yurak sog'lig'ingizga salbiy ta'sir qiladi. Shuningdek, hindibo trombotik va piyodalarga-aritmik vositalar bilan to'ldirilgan, bu organizmdagi qon va plazma muvozanatini yaxshilashga yordam beradi - bu sizning yurak-qon tomir tizimingizga ta'sir qiladigan kasalliklar ehtimolini sezilarli darajada pasayishiga olib keladi. ^{[4] [5]} .

2. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi

Elyafga boy bo'lgan quritilgan ildiz sizning tanangizga kerakli miqdordagi tolani beradi, bu esa ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilashga bevosita ta'sir qiladi. Shu bilan birga hindibo tarkibida insulin (kuchli prebiyotik) mavjud bo'lib, ular ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar, masalan, ovqat hazm qilish buzilishi, gaz, oshqozon shishishi, kislota oqishi va oshqozon yonishi bilan kurashishda yordam beradi. ^[6] .

3. Og'irlikni yo'qotishga yordam beradi

Oligofruktozaning yaxshi manbai, hindiba, agar siz ozishni kutmoqchi bo'lsangiz, juda foydali. Grelinni boshqarishda insulin yordamining mavjudligi va shu bilan doimiy ochlik azobining oldini oladi. Grelin miqdorini pasaytirib, hindibo ortiqcha ovqatlanishning oldini olishga yordam beradi ^[7] .

4. Artritni boshqaradi

Artrit og'rig'ini davolash usuli sifatida ishlatiladigan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, hindibo yallig'lanish xususiyatlari osteoartrit kabi holatlar bilan bog'liq og'riqni boshqarish va kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari hindibo og'riqlarni, mushaklarning og'rig'ini va bo'g'imlarning og'rig'ini davolash uchun ishlatilishi mumkin ^[8] .

5. Immunitetni oshiradi

Antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega hindiba immunitetni kuchaytiruvchi vosita deb hisoblanishi mumkin ^[9] . Hindiba tarkibidagi polifenolik birikmalar ham ushbu foyda uchun ishlaydi ^[10] . Bulardan tashqari, kofe o'rnini bosuvchi moddalar antioksidant xususiyatlarga ega.

6. Xavotirni davolaydi

Hindistonning ushbu sog'liq uchun foydasiga muvofiq sedativ xususiyati. Hindiba iste'mol qilish sizning ongingizni tinchlantirishga va tashvishlanish darajasini pasaytirishga yordam beradi. Bir nechta tadqiqotlarga ko'ra hindibo sizning uyqu tsiklingizni yaxshilashga yordam beradigan uxlash uchun yordam sifatida ishlatilishi mumkin. O'zingizning stressingiz va xavotiringizni engillashtirib, hindibo yordami gormonal muvozanat, yurak xastaligi, kognitiv pasayish, uyqusizlik va erta qarishning paydo bo'lishining oldini oladi ^{[o'n bir] [12]} .

7. Buyrak kasalliklarini davolashda yordam bering

Diuretik sifatida ishlatiladigan hindibo siydik miqdorini oshirishga yordam beradi, bu esa siyish darajasini oshiradi. Siydik chiqarishning sog'lom darajasi bilan siz buyrak va jigarda to'plangan toksinlardan xalos bo'lasiz ^[13] .

Yuqorida aytib o'tilganlardan tashqari hindibo konstipatsiyani davolash, saraton kasalligini oldini olish, diabet kasalligini davolashda yordam beradi, jigar sog'lig'ini yaxshilaydi va ekzema va kandidalarni davolashda yordam beradi. ^{[14] [10]} .

Sog'lom hindiba retseptlari

1. Dandelion va hindiba choy

Tarkibi ^{[o'n besh]}

• & 12 stakan suv
• 2 tilim yangi zanjabil
• 1 choy qoshiq dandelion ildizi, qo'pol maydalangan
• 1 choy qoshiq hindibo ildizi, qo'pol maydalangan
• 2 ta qora qalampir no'xati
• 2 ta yashil kardamon po'stlog'i, yorilib ketgan
• 1 chinnigullar
• & frac12 stakan sut
• 1 dyuymli doljin tayog'i, bo'laklarga bo'linib
• 1 osh qoshiq asal

Yo'nalishlar

• Choynakda suv, zanjabil, momaqaymoq ildizi, hindibo ildizi, qalampir no'xati, kardamom, chinnigullar va doljinni birlashtiring.
• Qopqoqni yoping va qaynatib oling.
• Yong'inni pasaytiring va qaynatib oling va uni 5 daqiqa davomida yopiq holda saqlang.
• Sut va asalni qo'shing va yana qaynatib oling.
• Olovdan olib tashlang va stakanga süzün

2. Vanilya, ziravorli nonushta kokteyli [vegan va glyutensiz]

Tarkibi

• 1 va frac12 muzlatilgan banan
• & frac12 stakan glyutensiz jo'xori
• 2 choy qoshiq maydalangan hindibo
• 1 choy qoshiq yangi zanjabil
• 1 choy qoshiq doljin
• 1/3 chashka bodom
• & frac12 choy qoshiq vanil kukuni
• Ezilgan bodom
• Darchin

Yo'nalishlar

• Blenderga barcha ingredientlarni qo'shing va qalin va qaymoqli bo'lguncha aralashtiring.
• Sovuq xizmat qiling.

Yon effektlar

• Homilador ayollar hindibolardan saqlanishlari kerak, chunki bu hayz ko'rishni rag'batlantirishi va tushishiga olib kelishi mumkin ^[16] .
• Emizish davrida hindibordan saqlaning, chunki u bolaga o'tishi mumkin.
• Bu marigold, romashka va boshqalarga alerjisi bo'lgan odamlarda allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin.
• Agar sizda tosh bo'lsa, hindibolardan saqlaning. ^[17] .

1. [1]Roberfroid, M. B. (1997). Sindirilmaydigan oligosakkaridlarning sog'liq uchun foydalari. Sog'liqni saqlash va kasallikdagi dietali tolalar (211-219 betlar). Springer, Boston, MA.
2. [ikki]Roberfroid, M. B. (2000). Hindiba fruktooligosakkaridlari va oshqozon-ichak trakti.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Raxa, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niyazi, S. (2016). Inulin: Xususiyatlari, sog'liq uchun foydalari va oziq-ovqat dasturlari. Uglevod polimerlari, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I.C., Sale, K., & Achilonu, M.C (2017). Hindistonning (Cichorium intybus) kimyoviy tarkibi va to'yimli foydalari ideal qo'shimcha va / yoki chorvachilik uchun ozuqaviy qo'shimcha sifatida. Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). Cachorium intybus L. dan polifenolga boy ekstraktlarning sog'liq uchun potentsial foydalari, Caco-2 hujayralari modeli bo'yicha o'rganilgan, oksidlovchi dori va uyali uzoq umr, 2016 y.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Xolts, A., Theis, S., & Schön, C. (2017). Kabızlıkla sog'lom sub'ektlarda hindibo inulini iste'mol qilishning ichak funktsiyasiga ta'siri: randomizatsiyalangan, ikki marta ko'r, platsebo nazorati ostida bo'lgan sinov. Xalqaro oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish jurnali, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Hindiston inulini uchun vakolatli Evropa Ittifoqining sog'lig'i. Evropa Ittifoqining sog'liqni saqlash bo'yicha vakolatli da'volari bilan oziq-ovqat, ozuqaviy moddalar va oziq-ovqat tarkibiy qismlari (147-158-betlar). Woodhead Publishing.
8. [8]Lambeau, K. V., & McRorie Jr, J. W. (2017). Elyaf qo'shimchalari va klinik jihatdan tasdiqlangan sog'liq uchun foydalari: samarali tolali terapiyani qanday aniqlash va tavsiya qilish kerak.Hamshiralar amaliyotchilari Amerika assotsiatsiyasi jurnali, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Sale, K., Artur, G., Naidoo, K., & Mbatha, M. (2018). Cho'chqa va parrandachilik uchun alternativ oziqlantiruvchi parhez manbai sifatida agroresidues-ning fitokimyoviy foydalari.Jimiya jurnali, 2018 yil.
10. [10]Rolim, P. M. (2015). Prebiyotik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va sog'liq uchun foydalar. Oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari, 35 (1), 3-10.
11. [o'n bir]Prajapati, H., Choudxari, R., Jeyn, S. va Jain, D. (2017). Simbiotiklarning sog'liq uchun foydalari: Tadqiqot. Integratsiyalashgan tadqiqot yutuqlari, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., & Elst, K. (2016). Qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan pektik oligosakkaridlar: ishlab chiqarish, tavsifi va sog'liq uchun foydalari. Biotexnologiyada tanqidiy sharhlar, 36 (4), 594-606.
13. [13]Meyer, D. (2015). Prebiyotik tolalarning sog'liq uchun foydalari. Oziq-ovqat va ovqatlanishni tadqiq qilishdagi yutuqlar (74-jild, 47-91-betlar). Akademik matbuot.
14. [14]Thorat, B. S., & Raut, S. M. (2018). Odam ovqatlanishiga qo'shimcha dorivor o'simliklardan hindiba. Dorivor o'simliklar jurnali, 6 (2), 49-52.
15. [o'n besh]Yaxshi. (2019 yil, 5-iyul). Chicory Root Recipes [Blog post]. Https://www.yummly.com/recipes/chicory-root dan olindi
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A., & Mirzapur, M. (2018). An'anaviy fors tibbiyotiga ko'ra potentsial nefrotoksik ta'sirga ega o'simliklar: ilmiy dalillarni ko'rib chiqish va baholash. Hozirgi dori almashinuvi, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016). Oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishi va ularning sog'liqqa ta'siri to'g'risida bilimlar (doktorlik dissertatsiyasi, Tribhuvan universiteti Kirtipur ta'limi fakulteti).

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating