Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Oddiy va surunkali kasallik bo'lgan diabet kasalligi dunyo aholisining uchdan bir qismidan ko'prog'iga ta'sir qiladi. Ma'lumki, insonning kundalik turmush tarziga ta'sir qiladi. Dori-darmon diabet kasalligini davolashda yordam berishi mumkin bo'lsa-da, parhezni qat'iy boshqarish ham hayot sifatini yaxshilashda muhim rol o'ynaydi.
Biroq, diabetga chalingan bemorlar uchun parhez jadvalini tuzish juda qiyin, ayniqsa diabetda qanday sabzavotlar xavfsiz.
Buning sababi shundaki, kartoshka kabi kraxmalli sabzavotlar qondagi qand miqdorini oshirishi mumkin. Shuning uchun diabet kasallari ushbu sabzavotlarni iste'mol qilishda ehtiyot bo'lishlari kerak. Boshqa tomondan, diabetga chalingan bemorlar glyukemik indekslari past bo'lgan tolali va kraxmalli bo'lmagan sabzavotlarni xavfsiz ravishda iste'mol qilishlari mumkin. Mana bunday sabzavotlarning bir nechta namunalari.
1. Brokkoli
Brokkoli tola miqdori va kaloriya miqdori pastligi sababli diabetga chalinganlarga eng mos keladi. U A va S vitaminlariga boydir. Brokkoli tarkibida oltingugurtga boy bo'lgan sulforafan birikmasi ham mavjud bo'lib, u organizmdagi qondagi qand miqdorini tartibga solishga yordam beradi. [1]
2. Ladyfinger
Bamya nomi bilan ham tanilgan Ladyfinger qondagi qand miqdorini kamaytirishda yaxshi ishlaydi. Okrani kesganda chiqadigan gouey suyuqligi tanadagi glyukoza miqdorini tartibga solishga yordam beradi. Qandli diabet kasalligini boshqarish uchun dilimlenmiş okrani bir stakan suvga soling va uni erta tongda iching. [ikki]
3. Sabzi
Sabzi tarkibida beta-karotin deb nomlangan antioksidant mavjud bo'lib, u organizmdagi insulin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, uning tarkibida immunitet tizimini kuchaytiradigan A vitamini mavjud.
4. Fasol
Dukkakli diabet kasalligi bilan oziqlanadigan dietaga qo'shilishi mumkin bo'lgan yana bir foydali variant. Ular temir, kaltsiy, kaliy, A vitamini, folat va magniyning boy manbalari. Fasol tarkibida GI darajasi past bo'lishidan tashqari, tolalar va oqsillar mavjud. Pastki glyukemik indeksli ovqatlar diabetga qarshi tabiiy kurashuvchi vositalardir. [3]
5. Hammayoqni
Hammayoqni diabetik parhezga A va K vitaminlarini qo'shishning eng yaxshi usuli. Shuningdek, u marganets, tola va B6 vitaminlarining boy manbaidir. Hammayoqni tanadagi qondagi qand miqdorini pasaytirishga yordam beradi va oshqozon osti bezining to'g'ri ishlashini ta'minlaydi. Oshqozon osti bezi tanadagi qon shakar darajasini boshqaruvchi insulin deb nomlangan hayotiy muhim fermentni chiqaradi. [4]
6. Gulkaram
Gulkaram past karbongidratli sabzavot hisoblanadi. U har kuni S vitamini iste'mol qilishni ta'minlaydi, ko'p miqdordagi temir, kaltsiy va tola qonda shakar miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
7. Bodring
Bodring diabetga chalingan odamlar uchun kam uglevodli tanlovdir. Bu sizga qondagi shakar darajasining ko'tarilishini tekshirishda yordam beradi. Bodring kaliy va S vitamini bilan birga K vitaminining yaxshi manbai hisoblanadi. [5]
8. Pomidor
Pomidor - diabet uchun yana bir super oziq-ovqat. U S vitamini bilan to'ldirilgan va A vitamini, kaliy va tola uchun yaxshi manba hisoblanadi. Qandli diabet kasalligi kundalik diabetik parhezga pomidorni kiritishi shart.
9. Lavlagi
Beetroot kaliy va S vitaminlariga boy bo'lib, u diabet kasallari uchun ajoyib sabzavot bo'lishi mumkin, chunki u energiya darajasini ushlab turish va diabet bilan bog'liq charchoqni kamaytirishga yordam beradi.
Beetroots tanadagi qon bosimi bilan bir qatorda qon shakar darajasini tartibga solish qobiliyatiga ega. Bir stakan lavlagi sharbati sistolik qon bosimini deyarli 5 punktga tushirishi mumkin. [6]
10. Achchiq oshqovoq
Karela deb nomlanuvchi achchiq oshqovoq tarkibida glyukoza miqdorini tabiiy ravishda pasaytirishga yordam beradigan Polipeptid-p mavjud. Achchiq oshqovoqdan tayyorlangan sharbat qandli diabetga chalinganlarga ajoyib ichimlik bo'ladi. [7]
11. Shirin kartoshka
Shirin kartoshka tarkibida qondagi qand miqdorini boshqarish qobiliyatiga ega antosiyaninlar mavjud. Shuningdek, u yallig'lanishga qarshi va antioksidant birikmalarga boy bo'lib, ularni diabet kasalliklari uchun ajoyib taomlarga aylantiradi.
12. Ismaloq
Ushbu bargli yashil diabet kasalligi uchun juda yaxshi imkoniyatdir, chunki u diabetni nazorat qilishga yordam beradigan magniy, folat va kaliyga boy. Ushbu yashil sabzavot diabet kasalligi xavfini sezilarli darajada kamaytirishi ma'lum. Kundalik ismaloq iste'mol qiladigan odamlar diabet xavfini 20 foizga kamaytiradi. [8]
13. Kale
Kale temir, kaliy va muhim B6 va K vitaminlariga boy, ular tarkibida kaloriya miqdori kam va antioksidantlar ko'p. Kale, boshqa bargli ko'katlar singari, diabetga qarshi kurashishda yordam beradigan ajoyib taomni yaratadi.
14. Brinjal
Brinjal yoki baqlajon - diabetga chalinganlar uchun kam uglevodli va past kaloriyali sabzavot. Bu insulin ishlab chiqarishni tartibga solish orqali qon shakar darajasining ko'tarilishini inhibe qilishi mumkin. Brinjal shuningdek kraxmalli emas va diabetga chalinganlarga foydali. [9]
15. Shishadagi qovoq
Ertalab butilka qovoq sharbatini ichish diabetga qarshi insulin qo'shimchalarini iste'mol qilishdan ko'ra yaxshiroq boshqarishga yordam beradi. Shishadagi qovoq tolalar va suv tarkibiga boy bo'lib, organizmdagi glyukoza miqdorini pasayishiga olib keladi.
16. Piyoz
Piyoz diabetga ham, diabetgacha bo'lganlarga ham foydali. Bu qonda shakar miqdorini nazorat ostida ushlab turish uchun tanadagi insulin miqdorini muvozanatlashiga yordam beradi. Piyoz ro'za tutadigan qon shakar miqdorini juda oz vaqt ichida kamaytirishi ma'lum. [10]
17. Qushqo'nmas
Qushqo'nmas - bu oshqozon osti bezi va buyraklar faoliyatini kuchaytiradigan ajoyib taom. Tanadagi insulin darajasini oshirishi va shu bilan qondagi glyukoza miqdorini boshqarishi ma'lum.
18. Sarimsoq
Sarimsoq qandli diabetning oldini oladigan eng foydali taomlardan biridir. Bu sarimsoqning hayratga soladigan ozuqaviy tarkibi tufayli qon bosimini, xolesterin miqdorini va qondagi shakarni tartibga solishga yordam beradi. Bu qandli diabet bilan kasallanish uchun zarur oziq-ovqat. [o'n bir]
19. Fenugreek barglari
Yalang'och o'simlikning barglari diabetni nazorat qilishda juda foydali. Ularning ta'mi engil achchiq, ammo qondagi glyukoza miqdorini pasaytirishga yordam beradi. Fenugreek barglari ham tolaga boy.
20. Qovoq
Qandli diabetda oshqovoqni xavfsiz iste'mol qilish bilan bog'liq tortishuvlar mavjud. Qovoq juda yuqori glysemic indeksiga ega, ammo u past glisemik yukga ega. Shuning uchun, oshqovoqning ozgina qismini iste'mol qilish glyukoza miqdorini nazorat qilishga yordam beradi.
21. Artishok
Artishok - bu iste'mol qilinganidan keyin 30 minut ichida qon shakar miqdorini kamaytirishga yordam beradigan ildiz mevali o'simliklar. Artishokdagi asosiy ozuqa - bu diabetni boshqarishda yaxshi bo'lgan tolalar. [12]
Umumiy savollar
1. Qandli diabet kasalligi qaysi sabzavotlardan saqlanish kerak?
Qandli diabet yuqori uglevodlar, yuqori kaloriya va kraxmalli sabzavotlardan voz kechishi kerak. Bunga kartoshka, makkajo'xori va no'xat kiradi.
2. Qandli diabet kasalligi sabzavot yeyishi mumkinmi?
Sabzavotlar diabetik dietada bo'lishi shart. Ular mikroelementlar va antioksidantlarning ajoyib manbai bo'lib, ular diabetning oldini olishga yoki uning alomatlarini boshqarishga yordam beradi.
3. Qaysi hind sabzavotlari diabetga foydali?
Ladyfinger, karam, brokkoli, butilka (louki), achchiq qovoq (karela), pomidor va loviya kabi hind sabzavotlari diabet uchun eng yaxshi hind sabzavotlari hisoblanadi.
Karthika ThirugnanamKlinik ovqatlanish bo'yicha mutaxassis va dietologMS, RDN (AQSh) Qo'shimcha ma'lumot