MANGOSTINNING SOG'LIQ UCHUN 12 TA HAYRATLANARLI FOYDASI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling

Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
8 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Sog'liqni saqlash Oziqlanish Ovqatlanish oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2019 yil 23 sentyabrda

'Tropik mevaning malikasi' deb nomlangan ushbu ekzotik meva o'zining binafsha po'stlog'i va och yashil kalsifikatsiyasi tufayli dumaloq shakldagi brinjalga o'xshaydi. Har qanday taxminmi? Biz Indoneziya, Tailand, Malayziya, Filippin va Hindiston va Srilankaning ba'zi joylarida tropik tropik o'rmonlarda o'sadigan shirin, xushbo'y, xushbo'y va mazali mevalar - Mangostin haqida gapiramiz. ^[1] .

Botanika nuqtai nazaridan mangostin Garcinia mangostana deb nomlanadi. Meva ichki qismida 4-10 dona qor-oq, go'shtli va yumshoq pulpa mavjud bo'lib, ular apelsin kabi uchburchak bo'laklarga joylashtirilgan va og'izda saqlaganimizdan so'ng muzqaymoq kabi eriydi.

Mangostin sog'liq uchun foydali tonnalar bilan mashhur. U saraton, yallig'lanishga qarshi, antioksidant, biriktiruvchi va antibakterial xususiyatlarga ega, shuningdek tanamiz uchun zarur bo'lgan ko'plab minerallar va vitaminlar bilan to'ldirilgan. ^[ikki] .

Shuningdek o'qing:

Mangostinning oziqaviy qiymati

100 g mangostin tarkibida 73 kkal energiya va 80,94 g suv mavjud. Mangostendagi boshqa muhim oziq moddalar quyidagilar ^[3] :

0,41 g protein
17,91 g uglevod
1,8 g tola
12 mg kaltsiy
0,30 mg temir
0,069 mg mis
13 mg magnezium
8 mg fosfor
48 mg kaliy
13 mg marganets
7 mg natriy
0,21 mg sink
2,9 mg S vitamini
0,05 mg vitamin B1
0,05 mg vitamin B2
0,286 mg vitamin B3
31 mkg folat
2 mkg A vitamini

Ulardan tashqari u tarkibida 0,032 mg pantotenik kislota (vitamin B5) va 0,018 mg piridoksin (vitamin B6) mavjud.

Mangostinning sog'liq uchun foydalari

1. Oksidlanish stressini minimallashtiradi: Mangostin antioksidantlarning quvvatidir, chunki u tarkibida folat va S vitamini kabi muhim antioksidant ozuqalar mavjud. Shuningdek, meva tarkibida kuchli antioksidant xususiyatga ega noyob o'simlik birikmasi bo'lgan ksantonlar mavjud bo'lib, organizmdagi oksidlovchi stressni minimallashtirishga yordam beradi. ^[4] .

2. Immunitetni oshiradi: Antioksidant ksantonlar ^[4] va S vitamini ^[5] Mangostindan topilgan immunitet tizimini yaxshilashga yordam beradi. Ksantonlar erkin radikallarga qarshi kurashadi, S vitamini esa tanadagi oq qon hujayralari hosil bo'lishiga yordam beradi.

3. Yurak sog'lig'iga yordam beradi: Mangostin mis, magniy, kaliy va marganets kabi minerallarga boy bo'lib, ular yurakning sog'lom bo'lishini ta'minlash uchun qon bosimini boshqarishda yordam beradi. Shuningdek, bu yurak xuruji kabi boshqa yurak-qon tomir muammolari paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi ^[ikki] .

4. Yallig'lanish kasalliklari xavfini oldini oladi: Ksantonlar va mangostin tarkibidagi tolaning yuqori miqdori astma kabi yallig'lanish tufayli yuzaga keladigan bir nechta kasalliklarning oldini oladi ^[6] , gepatit, allergiya, shikastlanish, sovuq va boshqalar.

5. Sog'lom terini saqlaydi: Meva antioksidant xususiyati terini ultrabinafsha nurlanishining oldini oladi. Shuningdek, S vitamini va mangostinning mikroblarga qarshi xususiyati terini tabiiy nashrida qilib, husnbuzarlarni davolashda yordam beradi. ^[7] .

6. Ovqat hazm qilish muammolarini davolash: Ushbu binafsha mevaning tarkibida yuqori miqdordagi xun tolasi konstipatsiyani engillashtiradi. Shuningdek, mevaning po'stlog'i diareya va dizenteriya muammolarini davolashda prebiyotikani iste'mol qilishni ko'paytiradi. ^[8] .

7. Og'irlikni boshqarishda yordam beradi: Ushbu suvli meva yuqori tola, past kaloriya, nol to'yingan yog 'va nol xolesterol hisoblanadi. Bu xususiyatlarning barchasi mangostenni vaznni boshqarishda yordam beradigan sog'lom parhez tolaga boy ovqatga aylantiradi ^[9] .

8. Qandli diabetni boshqaradi: Mangostenni kunlik iste'mol qilish mevaning tarkibida ksantonlar mavjudligi sababli tanadagi insulin qarshiligini kamaytirishda samarali bo'ladi. Shuningdek, tolaning tarkibi qon shakarini barqarorlashtirishda va diabetni boshqarishda yordam beradi ^[9] .

9. Saraton kasalligining oldini olish mumkin: Mangostinning kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari saraton hujayralari bilan kurashishda yordam beradi va ularning o'sishini, ayniqsa oshqozon, ko'krak va o'pka to'qimalarida inhibe qiladi. Biroq, etarli dalil yo'q ^[10] .

10. Yaralarni davolashni tezlashtiradi: Mangostin tarkibida juda ko'p miqdordagi zarur vitaminlar va minerallar yaralarni tezda davolashga yordam beradi. Daraxtning qobig'i va barglari tezroq tiklanish xususiyati tufayli yaralar uchun dori-darmonlarni tayyorlashda ishlatiladi ^{[o'n bir]} .

11. Hayz ko'rish bilan bog'liq muammolarni engillashtiradi: Mangostin foydali moddalari ayollarda hayz ko'rishning muntazam bo'lishiga yordam beradi va hayzdan oldin bog'liq simptomlarni engillashtiradi. Meva asosan Indoneziyada hayz ko'rish bilan bog'liq muammolarni davolash uchun ishlatiladi ^[ikki] .

12. Bog'lovchi xususiyatlarga ega: Mangostinning biriktiruvchi xususiyati biz uchun sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Bu tomoq (achitqi infektsiyasi) va afta (oshqozon yarasi) kabi og'iz va til muammolarini davolashda yordam beradi. Shuningdek, u tish go'shti sohasidagi yarani davolaydi ^[12] .

Mangostenni qanday iste'mol qilish kerak

Pishib bo'lgach, mangostinning ichki oq mevalari yumshoq va shilimshiq bo'lib, uni iste'mol qilishni osonlashtiradi. Buning uchun mevani ikkala qo'lingizda ushlab turish va bosh barmog'ingiz bilan ushlab turish kifoya, qobig'ini ochish uchun o'rtada sekin bosing. Qobiq sinib bo'lgach, asta-sekin ikkala yarmini torting va mevaning samoviy shirin va nordon ta'mini his eting. Mangostinning o'rtasini kesib olish va uni ochish uchun siz pichoqdan ham foydalanishingiz mumkin.

Meva ochayotganda, qobiqdagi binafsha rangga ehtiyot bo'ling, chunki u kiyim va teriga dog 'tushishi mumkin.

Shuningdek o'qing:

Mangostinning yon ta'siri

Meva keltirib chiqaradigan nojo'ya ta'sirlar juda kam, chunki aksariyat hollarda odamlar uchun xavfsiz ekanligi isbotlangan. Biroq, mangostinning bir nechta yon ta'siri quyidagicha ^[13] :

Agar ko'p miqdorda qabul qilinsa, u qon ivish jarayonini sekinlashtirishi mumkin.
Uning qo'shimchalari homilador va emizikli ayollarda ma'lum yon ta'sirga olib kelishi mumkin ^[14] .
Agar mangostin qonni suyultiruvchi dorilar bilan qabul qilinsa, bu ortiqcha qon ketishiga olib kelishi mumkin.
Meva yuqori dozasi markaziy asab tizimining ta'sirini pasaytirishi mumkin.
Depressiya uchun ba'zi o'tlar yoki dorilar bilan ichilsa, u tinchlanishni keltirib chiqarishi mumkin (Dori vositalari yoki o'tlar qanday turini eslang).

Ehtiyot choralari

Mangostenni iste'mol qilishda yodda tutishingiz kerak bo'lgan bir nechta ehtiyot choralari quyidagilar:

Agar sizda achchiq ichak sindromi bo'lsa, mevani iste'mol qilishdan saqlaning.
Agar siz haddan tashqari sezgir bo'lsangiz va uni iste'mol qilgandan keyin ba'zi bir allergiyaga duch kelsangiz, mevadan saqlaning.
Chaqaloqlarga mangostin sharbatini berishdan saqlaning.
Agar homilador bo'lsangiz, mevadan saqlaning ^[14] .

Mangostinning murabbo retsepti

Tarkibi

200 g mangosten pulpa
70 g shakar
15-17 g ohak sharbati
Jelleştirici va qalinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladigan 4 g pektin
50 g suv

Usul

Mangosten pulpasini suv bilan aralashtiring va aralashma yumshoq bo'lguncha aralashtiring.
Alohida idishda shakarni suv bilan aralashtiring va aralashmani eritmaguncha qizdiring.
Shakar siropini mayda mato bilan filtrlang.
Mangosten aralashmasiga siropni pektin va ohak sharbati bilan qo'shing.
U murabbo kabi qalin bo'lguncha aralashtirishda davom eting.
Siqilishni murabbo shishasiga soling va qopqog'ini mahkam yoping.
Sovutganda unga xizmat qiling.

Maqola havolalarini ko'rish

[1]Pedraza-Chaverri, J., Kardenas-Rodriges, N., Orozko-Ibarra, M., va Peres-Rojas, J. M. (2008). Mangostinning dorivor xususiyatlari (Garcinia mangostana). Oziq-ovqat va kimyoviy toksikologiya, 46 (10), 3227-3239.
[ikki]Gutierrez-Orozko, F., va Failla, M. L. (2013). Mangostin ksantonlarining biologik faolligi va bioavailability: mavjud dalillarni tanqidiy ko'rib chiqish. Oziq moddalar, 5 (8), 3163-3183. doi: 10.3390 / nu5083163
[3]Mangostin, konservalangan, sirop to'plami. USDA oziq-ovqat tarkibi ma'lumotlar bazalari. Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi vazirligi Qishloq xo'jaligini tadqiq qilish xizmati. 19.09.2019 yilda qabul qilingan
[4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Mangosten po'sti ekstraktining in vitro antioksidant xususiyatlari. Oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari jurnali, 51 (12), 3546-3558. doi: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Garcinia mangostana (mangosteen) ning funktsional ichimliklari sog'lom kattalardagi plazmadagi antioksidant qobiliyatini oshiradi. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish, 3 (1), 32-38. doi: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kvon, O. K., Oh, S. R., Li, H. K., Ahn, K. S. va Chin, Y. W. (2012). Mangostin ksantonlari astma sichqon modelida ovalbumin ta'sirida nafas yo'llarining yallig'lanishini yumshatadi. Oziq-ovqat va kimyoviy toksikologiya, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saygusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Mangostin perikarp ekstrakti pentosidin hosil bo'lishini inhibe qiladi va terining elastikligini yaxshilaydi. Klinik biokimyo va ovqatlanish jurnali, 57 (1), 27-32. doi: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozko, F., Tomas-Ahner, J. M., Berman-Booti, L. D., Geyli, J. D., Chitchumroonchokchay, C., Mace, T.,… Failla, M. L. (2014). Parhez a-mangostin, mangostin mevasidan olingan ksanton, eksperimental kolitni kuchaytiradi va sichqonlarda disbiyozni kuchaytiradi. Molekulyar ovqatlanish va oziq-ovqat tadqiqotlari, 58 (6), 1226–1238. doi: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Ekzotik mevalar diabet, semirish va metabolik sindrom uchun terapevtik qo'shimcha sifatida. Xalqaro oziq-ovqat tadqiqotlari (Ottava, Ont.), 44 (7), 1856-1865. doi: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Mangostin saraton kasalligi uchun: faktlar va afsonalar. Integral onkologiya jamiyati jurnali, 4 (3), 130-134.
[o'n bir]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangostenni o'z ichiga olgan ichimlikni har kuni iste'mol qilish sog'lom kattalardagi in vivo jonli antioksidant va yallig'lanishga qarshi biomarkerlarni yaxshilaydi: tasodifiy, er-xotin ko'r, platsebo nazorati ostida klinik sinov. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Garcinia Mangostananing kariogen mikroorganizmlarga mikroblarga qarshi ta'siri. Klinik va diagnostik tadqiqotlar jurnali: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. doi: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizat, W. M., Ahmad-Hoshim, F. H. va Syed Jaafar, S. N. (2019). Mangostenni, 'Meva malikasi' ni baholash, terimdan keyingi va oziq-ovqat va muhandislik sohalarida yangi yutuqlar: sharh. Ilg'or tadqiqotlar jurnali, 20, 61-70. doi: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Mangostenga asoslangan ichimlikning kunlik iste'moli sog'lom kattalardagi in vivo jonli antioksidant va yallig'lanishga qarshi biomarkerlarni yaxshilaydi: tasodifiy, er-xotin ko'r, platsebo nazorati ostida klinik sinov. Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish, 3 (4), 342-348. doi: 10.1002 / fsn3.225