Ob-havo nima qilayotgani bizga qiziq emas; qish - bu bug'langan, mazali ramen idishiga solib qo'yishni anglatadi. Axir, noodle va bulyonning iliq piyolasini tuzatib bo'lmaydigan narsa yo'q. Shuning uchun biz Mayamidagi eng yaxshi ramenni taklif qiladigan bar va restoranlarni birlashtirmoqdamiz. Shovqin boshlansin.
BOG'LIQ: Kubanodagi eng mazali kafeni qanday qilish mumkin
Surat Baby Jeyn tomonidan olingan1. Chaqaloq Jeyn
Jeyson Odioga tegishli bo'lgan ushbu kokteyl uyasi nokautli ramen tanloviga xizmat qiladi. Eng yaxshilaridan biri Shiro Shoyu, yupqa noodle, qovurilgan tovuq, kombu bulyon, bambuk asirlari, soya marinadlangan tuxum va nori aralashmasi. Idishni orkinosli takolar va kokteyl bilan bog'lang. Jin, sake, ohak, arpabodiyon, bodring va ko'mir muzlari bilan aralashtirilgan Chopsticks va Stones - bizning eng sevimli taomimiz.
Brickell Ave., 500, Mayami; 786-623-3555 yoki babyjanemiami.com
Surat InRamen tomonidan olingan2. InRamen
Rameningizni tuzatish uchun shaharning boshqa tomoniga haydashning hojati yo'q. Janubiy Mayamidagi InRamen-da oshpazlar shisha deraza ortida issiq ramen pishirilgan uy qurilishi kosalarini, shu jumladan bizning eng sevimli mol go'shti qovurg'asini tayyorlayotganini hayratda tomosha qiling. Hmm.
5829 SW 73 rd St., Janubiy Mayami; 305-639-8181 yoki inramen.com
Surat Momi Ramendan olingan3. Momi Ramen
Agar siz Mayamidagi eng yangi ramen noodlelarini izlayotgan bo'lsangiz, Momi bu erda. Brickelldagi bu qiziqarli ramen bari organik tovuqdan tortib to cho'chqa go'shtigacha bo'lgan barcha tuzilmalar bilan to'ldirilgan mazali bulondan tayyorlangan issiq idishlar uchun boshpanadir. Qo'lda ishlangan gyozalarning mukammal qovurilgan tartibini ham unutmang.
5 SW 11 th Sent, Mayami; 786-391-2392 yoki facebook.com/momitamen
Ichimi Ramenning izni bilan4. Ichimi Ramen
Coral Gables va Midtownda joylashgan Ichimi Ramen Mayamidagi eng saxiy ramen barlaridan biri bo'lishi mumkin. Uyda tayyorlangan noodle va bulyonning katta qismlarida xizmat qiladigan ko'plab piyolalar kamida ikki kishiga xizmat qilish uchun etarli bo'ladi, ayniqsa bao bulochkalari va ziravorli o'rdak qanotlari kabi bir nechta ishtaha bilan birlashtirilganda. Va agar go'sht sizniki bo'lmasa, Ichimi qo'ziqorin va suvsiz qalampir bilan vegetarian ramen kosasini ham taklif qiladi.
Turli xil joylar; ichimiramenbar.com
Surat GoBistro tomonidan olingan5. GoBistro
GoBistro, Janubiy Florida shtatidagi Go Brands kompaniyasining bir qismi bo'lib, u butun mintaqa bo'ylab turli xil osiyo taomlari restoranlarini boshqaradi - miso sabzavoti, achchiq kori va shoyu cho'chqa go'shti kabi o'nga yaqin turli xil ramen idishlariga xizmat qiladi. Qolaversa, GoBistro qo'shimchalar menyusini taklif etadi, bu esa tushlik qiluvchilarga kosalarini o'z xohishiga ko'ra sozlash imkonini beradi. Qo'shimcha karam noodle va chili yog'i, kimdir?
Turli xil joylar; eatgoeats.com
Surat Shokudodan olingan6. Shokudo
Katta yopiq-tashqi makon va shov-shuvli kokteyl va sake bar bilan Shokudo shunchaki mahalla ramen joyi emas. Bu yerda ko'p toifali taomlarga berilib ketish juda yaxshi. Truffle ilon balig'i sousi bilan qarsillab sushi bilan boshlang. Achchiq orkinos bilan to'ldirilgan jalapeños bilan davom eting. Silantro, loviya novdalari, soya bo'yalgan tuxum va menma bilan maydalangan achchiq tovuq versiyasi bilan yakunlang.
4740 NE 2 nd Ave., Mayami; 305-758-7782 yoki shokudomiami.com
Surat Yuzu Mayamidan olingan7. Yuzu Mayami
Kichkina daryodagi qal'a ichidagi Yuzu Mayami har kuni noldan tayyorlangan, tez va mazali ramenni tuzatish uchun qulay joy. Biz qisqichbaqalar katsu, ismaloq, makkajo'xori, tuxum va nori bilan achchiq miso versiyasini yaxshi ko'ramiz.
8300 NE 2 nd Ave., Mayami; instagram.com/yuzu-miami
Surat Xachidori Ramendan olingan8. Xachidori Ramen
Ushbu minimalist ramen barida Xachidori Mayamiga yapon lazzatini olib keladi, ilhomlantirilgan ruhiy taomlar va sevimli ko'cha taomlari, jumladan, bao bulkalari, donburi, gyozalar va ramenlar. Issiq piyola makaron tayyorlashning turli xil variantlari mavjud, ammo mazali pishirilgan cho'chqa go'shti va tonkotsu bilan OG har doim bizning qalbimizda alohida o'rin tutadi.
8222 NE 2 nd Ave., Mayami; 786-409-5963 yoki hachidoriramen.com
Surat Moshi Moshidan olingan9. Moshi Moshi
Agar siz ertalab soat 3 da ramen joyini izlayotgan bo'lsangiz, biz bu joyni bilamiz: Moshi Moshi, Mayamidagi eng uzoq tunda ishlaydigan Osiyo restoranlaridan biri. Asosan hamma joyda (Mayami-Bich, Brickell va MiMo) joylashuvi bilan siz bug'da pishirilgan miso ramen va cho'chqa go'shti pishiriqlaridan hech qachon uzoqlashmaysiz. U har kuni ertalab soat 5 ga qadar ochiq, lekin ertalab soat 4 da stol kutishga to'g'ri kelsa, hayron bo'lmang (Ha, bu juda mashhur.)
Turli xil joylar; moshimoshi.fun
Surat Makotodan olingan10. Makoto
Bal-Harbourdagi Makotoda ko'p narsalarni, shu jumladan, buvisining ramenini ham, siz kutganingizdek, avlodlarga o'tib kelayotgan retsepti juda yaxshi. Oshpaz Makoto Okuvaning qiyma go'shti va chili bilan ramen - Yaponiyada o'sganida buvisidan o'rgangan taomdir.
9700 Collins ave., Bal Harbour; 305-864-8600 yoki makoto-restaurant.com
BOG'LIQ: Mayamidagi ochiq havoda ovqatlanish mumkin bo'lgan eng yaxshi 11 ta restoran
