Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Sabzavotli upma - an'anaviy Janubiy Hindiston nonushta ovqatidir. Upma yoki xara hammomi odatda kesari vannasi bilan birlashtiriladi va birgalikda bu taom 'chow chow bath' deb nomlanadi.
Upma dastlab ravani qovurib, so'ngra uni qaynoq suv aralashmasiga qo'shib tayyorlanadi. Sabzavotlarni bu taomga qo'shish ixtiyoriy, retseptimizga ko'ra sabzi, kapsikum va no'xat qo'shilib, upma yanada sog'lom va mazali bo'ladi.
Upma - tez va oson tayyorlanadigan nonushta ovqatidir. Ammo u vaqti-vaqti bilan kechki ovqat sifatida ham iste'mol qilinadi. Ushbu taomda ishlatiladigan yog 'miqdori ko'proq, chunki rava va sabzavotlar uni to'liq singdiradi.
Shunday qilib, agar siz sabzavotli upaning bizning versiyasini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, videoni tomosha qiling va tasvirni o'z ichiga olgan bosqichma-bosqich protsedura bilan ushbu taomni tayyorlashni o'rganing.
Sabzavotli UPMA retsepti | UPMANI QANDAY TAYYORLASh | Sabzavotli UPPITTU retsepti | RAVA Sabzavotli UPMA retsepti | XARA BANNASI retsepti Sabzavotli Upma retsepti | Upmani qanday tayyorlash kerak | Sabzavotli Uppittu retsepti | Rava sabzavotli upma retsepti | Xara hammom retseptini tayyorlash vaqti 15 min. Pishirish vaqti 25M, umumiy vaqti 40 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: Asosiy taom
Xizmat qiladi: 2-3
Tarkibi-
Yog '- 10 osh qoshiq
Xantal urug'lari - 1 choy qoshiq
Ofis berdi - 1 choy qoshiq
Chana dal - 1 choy qoshiq
Kori barglari - 6-8
Zanjabil - 1 dyuym (maydalangan)
Koriander barglari - chashka
Hindiston yong'og'i - ½ stakan (maydalangan)
Piyoz - 1 stakan (tug'ralgan)
Capsicum - ½ chashka
Yashil chilli - 5-6 (yoriq)
Ohak sharbati - yarim limon
Sabzi - ½ stakan (tug'ralgan)
Yashil no'xat - 1/4 chashka
Semolina (Sooji) - birinchi piyola (o'rta sooji)
Tuz - osh qoshiq
Suv - 3 piyola
-
1. Isitilgan idishda irmik qo'shing.
2. Buni taxminan 3-5 daqiqa davomida quriting. Yormaning rangi biroz jigarrang rangga aylanishi kerak.
3. Bir marta bajarilganidan keyin uni idishga soling va uni chetga surib qo'ying.
4. Yog 'qizdirilgan idishga soling.
5. Ikkala choy qoshig'ini xantal urug'i va urad dal qo'shing.
6. Keyin chana dal va maydalangan zanjabil qo'shing.
7. Yaxshilab aralashtiring.
8. Kori barglari va yorilgan yashil chillilarni qo'shing. Bir marta aralashtiring.
9. Tug'ralgan piyozni qo'shing va piyoz ranglari shaffof bo'lguncha yarim daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring.
10. tug'ralgan sabzi qo'shing.
11. Yaxshilab aralashtiramiz va uni bir daqiqaga tayyorlashga ruxsat bering.
12. Keyin tug'ralgan kapsikum va yashil no'xat qo'shing.
13. Taxminan 3 piyola suv qo'shing. Suvning ulushi o'z xohishiga ko'ra ikki-uch baravar ko'p bo'lishi kerak.
14. Grated kokos va tuz qo'shing.
15. Uni qopqoq bilan yoping va uni 8-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
16. Endi qopqog'ini oching va aralashmani bir marta aralashtiring.
17. Topaklar hosil bo'lishining oldini olish uchun irmikni asta-sekin qo'shing.
18. Har bir ingredient bir-biriga aralashguncha yaxshilab aralashtiring.
19. Uni qopqoq bilan yoping va suv bug'languniga qadar 5 daqiqa davomida pishiring.
20. Tugatgandan so'ng, qopqog'ini oching va bir yarim osh qoshiq koriander barglarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
21. Pechni o'chiring.
22. Bir osh qoshiq ohak sharbatini qo'shing va uni oxirgi marta aralashtiring.
23. Uni idishga soling va issiq xizmat qiling.
- Sabzavotlarni qovurishdan oldin ravani qovurganingizga ishonch hosil qiling
- Tug'ralgan kapsikum tezda qo'shiladi, chunki u tez pishadi
- Qovurilgan irmikni shish paydo bo'lishining oldini olish uchun asta-sekin qo'shilishi kerak
- Upmani koriander barglari, maydalangan kokos yong'og'i va ohak sharbati bilan bezash taomni ajoyib ta'mi bilan to'ldiradi.
- Xizmat hajmi - 1 piyola
- Kaloriya - 180 kal
- Yog '- 4,5 g
- Protein - 11 g
- Uglevodlar - 59 g
- Elyaf - 2,9 g
QADAM QADAMI - QANDAY SABZAVOT UPMA QILADI
1. Isitilgan idishda irmik qo'shing.
2. Buni taxminan 3-5 daqiqa davomida quriting. Yormaning rangi biroz jigarrang rangga aylanishi kerak.
3. Bir marta bajarilganidan keyin uni idishga soling va uni chetga surib qo'ying.
4. Yog 'qizdirilgan idishga soling.
5. Ikkala choy qoshig'ini xantal urug'i va urad dal qo'shing.
6. Keyin chana dal va maydalangan zanjabil qo'shing.
7. Yaxshilab aralashtiring.
8. Kori barglari va yorilgan yashil chillilarni qo'shing. Bir marta aralashtiring.
9. Tug'ralgan piyozni qo'shing va piyoz ranglari shaffof bo'lguncha yarim daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring.
10. tug'ralgan sabzi qo'shing.
11. Yaxshilab aralashtiramiz va uni bir daqiqaga tayyorlashga ruxsat bering.
12. Keyin tug'ralgan kapsikum va yashil no'xat qo'shing.
13. Taxminan 3 piyola suv qo'shing. Suvning ulushi o'z xohishiga ko'ra ikki-uch baravar ko'p bo'lishi kerak.
14. Grated kokos va tuz qo'shing.
15. Uni qopqoq bilan yoping va uni 8-10 daqiqa davomida qaynatib oling.
16. Endi qopqog'ini oching va aralashmani bir marta aralashtiring.
17. Topaklar hosil bo'lishining oldini olish uchun irmikni asta-sekin qo'shing.
18. Har bir ingredient bir-biriga aralashguncha yaxshilab aralashtiring.
19. Uni qopqoq bilan yoping va suv bug'languniga qadar 5 daqiqa davomida pishiring.
20. Tugatgandan so'ng, qopqog'ini oching va bir yarim osh qoshiq koriander barglarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
21. Pechni o'chiring.
22. Bir osh qoshiq ohak sharbatini qo'shing va uni oxirgi marta aralashtiring.
23. Uni idishga soling va issiq xizmat qiling.