Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Sukhi arbi - bu hindlarning an'anaviy kori, asosan festival va vratlarda tayyorlanadi. Janubda seppankizhangu karri deb ham ataladigan bu yon piyola arbini qaynatib, uni butun ziravorlar bilan quruq qovurish orqali tayyorlanadi.
Sukhi arbi ki sabzi quruq kartoshka qovurishiga o'xshaydi, uning asosiy farqi teksturadir. Arbi tuzilishi kartoshkadan pishganida bir oz ko'proq shilimshiqroq bo'ladi. Arbining foydasi shundaki, u ozuqaviy tolaga boy.
Quruq arbi sabzi poori, roti bilan yaxshi mos keladi yoki dal yoki sambar guruchiga hamroh bo'ladi. Arbi oddiygina quruq qovurish yo'li bilan tayyorlanishi mumkin, ammo qaynatilganda va pishirganda u yanada mazali bo'ladi. Arbi yaxshilab pishirilishi kerak, agar bo'lmasa, tomoq qichishi mumkin.
Masala arbi oson retsepti va tez tayyorlanadi, chunki u oddiy ingredientlardan foydalanadi. Agar siz ushbu retseptni uyda sinab ko'rishni istasangiz, videoni tomosha qiling va suki arbi retseptini qanday tayyorlash bo'yicha rasmlar bilan bosqichma-bosqich protsedurani bajaring.
SUKHI ARBI VIDEO RECEPTI
SUXI ARBI RECEPTI | ARBI KI SUXI SABZI QANDAY QILADI | QURUQ ARBI SABZI retsepti | MASALA ARBI retsepti | SUKHI ARBI KI SABZI RECEPTI Sukhi Arbi retsepti | Arbi Ki Sukhi Sabzini qanday tayyorlash mumkin | Quruq Arbi Sabzi retsepti | Masala Arbi retsepti | Sukhi Arbi Ki Sabzi retsepti uchun tayyorgarlik vaqti 5 min. Pishirish vaqti 35M. Umumiy vaqti 40 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: garnitür
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi-
Arbi (yuvilgan) - 200 g
Suv - 2 stakan
Xantal yog'i - 3 osh qoshiq
Jeera (zira urug'lari) - 1 choy qoshiq
Ajwain (karam urug'lari) - 2 choy qoshiq
Mentak (asafoetida) - chimdik
Tosh tuzi - ta'mga ko'ra
Zerdeçal kukuni - 1 choy qoshiq
Koriander kukuni - 2 choy qoshiq
Amchur kukuni - 1 choy qoshiq
Qizil chilli kukuni - 1 choy qoshiq
-
1. Bosim pishirgichga 2 stakan suv soling.
2. Pishirgichga yuvilgan arbi qo'shing.
3. Bosim uni 1 hushtakka qadar pishiring va bosimning pasayishiga imkon bering.
4. Qopqoqni oching va tarkibida suvni suzish uchun elakka quying.
5. Terini arbidan tozalang va kichik dumaloq bo'laklarga bo'ling.
6. Isitilgan idishda xantal yog'ini qo'shing.
7. Jeera qo'shing va uning jigarrang bo'lishiga imkon bering.
8. Ajwain va bir chimdik shingil qo'shing.
9. Keyin, arbi bo'laklarini qo'shing va yaxshilab qovuring.
10. Uni qopqoq bilan yoping va uni 5 daqiqa davomida pishiring.
11. Sauté va arbi oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
12. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing.
13. Keyin, koriander kukuni, amchur kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
14. Yaxshilab pishiring va yarim stakan suv qo'shing.
15. Uni yana qopqoq bilan yoping va suv bug'lanib ketguncha pishiring.
16. Pechni o'chiring va uni issiqda yana 2-3 daqiqa pishiring.
17. Uni idishga soling va xizmat qiling.
- 1. Xantal yog'i o'rniga oddiy pishirish moyidan foydalanishingiz mumkin.
- 2. Arbini qaynatmasdan pishirish mumkin, ammo agar u qaynatilsa, u tezroq pishadi.
- 3. Tosh tuzi o'rniga oddiy tuzdan foydalanishingiz mumkin, agar u vrat uchun tayyorlanmagan bo'lsa.
- Xizmat hajmi - 1 stakan
- Kaloriya - 180 kal
- Yog '- 8 g
- Protein - 3 g
- Uglevodlar - 24 g
- Elyaf - 19 g
QADAM QADAMI - SUXI ARBI QANDAY QILADI
1. Bosim pishirgichga 2 stakan suv soling.
2. Pishirgichga yuvilgan arbi qo'shing.
3. Bosim uni 1 hushtakka qadar pishiring va bosimning pasayishiga imkon bering.
4. Qopqoqni oching va tarkibida suvni suzish uchun elakka quying.
5. Terini arbidan tozalang va kichik dumaloq bo'laklarga bo'ling.
6. Isitilgan idishda xantal yog'ini qo'shing.
7. Jeera qo'shing va uning jigarrang bo'lishiga imkon bering.
8. Ajwain va bir chimdik shingil qo'shing.
9. Keyin, arbi bo'laklarini qo'shing va yaxshilab qovuring.
10. Uni qopqoq bilan yoping va uni 5 daqiqa davomida pishiring.
11. Sauté va arbi oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
12. Tuz va zerdeçal kukuni qo'shing.
13. Keyin, koriander kukuni, amchur kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
14. Yaxshilab pishiring va yarim stakan suv qo'shing.
15. Uni yana qopqoq bilan yoping va suv bug'lanib ketguncha pishiring.
16. Pechni o'chiring va uni issiqda yana 2-3 daqiqa pishiring.
17. Uni idishga soling va xizmat qiling.