Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bu yil Maha Shivratri 11 mart kuni nishonlanadi. Ushbu festival Lord Shivaning turmush o'rtog'i Devi Parvati bilan to'yini nishonlashdir. Shivratrining o'ziga xos xususiyati shundaki, bu kunda faqat bitta taomga ruxsat beriladi. Shuning uchun siz ziyofatni kechqurungacha cheklashingiz kerak. Shivratri uchun ba'zi maxsus retseptlar har doim ushbu festival uchun tayyorlanadi.
Masalan, Lord Shiva bangni juda yaxshi ko'radi. Shunday qilib thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi va boshqalar bugungi tantanalar uchun maxsus Shivratri retseptlari. Maha Shivratrida ko'p odamlar ro'za tutganlari kabi, sabudana taomlari juda mashhur. Sabudana kheer, pakora yoki xichdi bo'lsin, siz har doim bu lazzatlarni ochlik uchun tayyorlashingiz mumkin.
SHIVRATRI uchun shirin taomlar
Shivratrida guruch yoki oddiy tuz eyishga yo'l qo'yilmaydi. Shuning uchun uning o'rniga vrat ke chaval yoki samvat guruch ishlatiladi. Tosh tuzi yoki sanda namak barcha Shivratri retseptlarida oddiy tuz o'rnini bosadi. Hind urf-odatlariga ko'ra, Shivratrida piyoz va sarimsoqdan saqlanish kerak. Shunday qilib, bu idishlarning barchasi piyoz va sarimsoq ishlatmasdan qat'iy ravishda tayyorlanadi.
Shivratri bayramini nishonlash uchun odatda shu kuni tayyorlanadigan ba'zi mazali taomlar.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji dastlab Gujrati retsepti. Ovqatiga piyoz va sarimsoq qo'shmaydigan Gurjati Jeynlar orasida mashhurdir. Ushbu retseptning asl nomi sev tamta nu shaak. Ushbu retsept Shivratri uchun ideal bo'lishi mumkin, chunki unda piyoz va sarimsoq yo'q
Dudhi Kofta
Bugun bizda Shudratri vratini kuzatayotgan bo'lsangiz, dudhi kofta bo'yicha maxsus retsept mavjud. Ushbu retsept sog'lom, to'ldiruvchi va mazali. Dudhi hindistonlik butilkadan boshqa narsa emas, uni maydalab, so'ngra shar yoki koftaga aylantirib, keyin pomidor sosida pishiradi.
Aloo Ka Halva
Ovqatlanish yoki festival shirinliklarsiz to'liq bo'lmaydi, shuning uchun biz Shivratri maxsus, aloo ka halva tayyorlaymiz. Kartoshka pyuresi ko'p miqdordagi sariyog 'bilan pishiriladi va bu halvada yong'oqning haqiqiy ta'mi sizni tupurikka aylantiradi! Alov ka halva uchun Shivratri vrat retseptini ko'rib chiqing.
Qovurilgan Aloo chiplari
Shivratri vrat erta tongdan boshlanadi va kun bo'yi energiyani ushlab turish uchun kartoshka, meva, meva sharbatlari va boshqalar kabi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish kerak. O'zingizning kuchingizni yig'ish uchun ertalab kartoshka kartoshkasining bu maxsus Shivratri vrat retseptini sinab ko'ring.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal, yoki samvat guruch yoki Mordhna - Barnyard milletining hindcha nomlari. Uni ro'za paytida iste'mol qilish mumkin va uglevodlar va oqsillarning yaxshi manbai hisoblanadi.
Mevali salat
Meva - tezkorlik uchun eng yaxshi variant. Meva salatlari foydali, yog'siz vrat retseptlaridir, ularni kunning istalgan vaqtida iste'mol qilish mumkin.
Aloo Dahi Hing bilan
Bu tvorog bilan tayyorlanadigan taniqli garnitür. Qaynatilgan kartoshka tvorogga aralashtirilganda xushbo'y hid beradi, bu uni lablarini shilintirish va mazali qiladi.
Sabudana xichdi
Sabudana Khichdi - bu mamlakatning g'arbiy qismida juda mashhur tezkor retsept. Bu diniy maqsadlarda ro'za tutganingizda xavfsiz ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan taomdir. Sabudana Xichdining eng yaxshi tomoni shundaki, uni hazm qilish juda oson va oshqozoningizni yoritadi.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha - bu ro'za paytida iste'mol qilinadigan maxsus chapati retsepti. Ushbu retsept Karabuğday unu va kartoshka pyuresi yordamida tayyorlanadi.
Alohida suhbat
Ushbu achchiq va xushbo'y aloo retsepti har qanday yoshdagi odamlarga juda yoqadi. Faqat bu taomga sarimsoq qo'shmaslikni unutmang. Bundan tashqari, tuz o'rniga tosh tuzidan foydalaning.
Kichik kartoshka kachori
Ushbu Shivratri retsepti bo'yicha eng yaxshi narsa shundaki, u har qanday tayyorlanadigan taomga ta'mni yaxshilaydigan quruq mangodan iborat. Kartoshkaning kichkina kachori kichkinaligi bilan ajralib turadi, shuning uchun u bolalar tomonidan eng seviladigan taom hisoblanadi.
Sindx Sai Bxaji
Sindhi sai bhaji ismaloq, arpabodiyon va arpabodiyon barglari bilan tayyorlanadi. Uch turdagi barglarning aralashmasi retseptga o'ziga xos ta'm beradi. Arpabodiyon barglari idishga juda yoqimli lazzat qo'shadi. Piyoz va sarimsoqning yo'qligi juda katta farqni keltirib chiqarmaydi. Chana dal va bargli ko'katlar bilan sabzavotlarning ta'mi bu vegetarian retseptini mutlaqo zavqlantiradi.
Sabudana Xer
Sabudana Kheer ham qiziqarli hindistonlik shirinlik retsepti. Agar sizda ro'za tutayotganda o'sha tutib bo'lmaydigan 'shirin narsa' ga ishtiyoq beradigan tishingiz bo'lsa, bu sizning qutqaruv inoyatingiz bo'ladi.
Aloo jeera
Ushbu aloo jeera retseptini tayyorlash oson va ko'p vaqt talab qilmaydi. Aloe jeera - har qanday asosiy taom bilan birlashtiriladigan garnitür. Bu sizning taomlaringizga yanada xilma-xillik qo'shadi. Ushbu aloo jeera retseptida asosiy ingredientlardan biri sizning taomingizga yong'oq ta'mini beradigan jeera yoki zira hisoblanadi.
Bhang Badam Burfi
Bugun biz sizga mazali Bhang Burfi retseptini taqdim etamiz. Bhang burfi uchun maxsus tanlovimiz Shivratri uchun mazali badam burfi (bodom burfi). Ushbu mazali bang badam burfi retseptini tayyorlash bo'yicha qanday ishlashni ko'rib chiqing.
Singhara ka halva
Singhara ka halva - shirin vrat retsepti. Ushbu shirin taom tezda odamlarga beriladi. Singhara ka halva suv kashtan uni bilan tayyorlanadi.
Aloo methi subzi
Methi aloo - bu hindistonlik oilalarda yangi qirg'iy barglari va bolalar kartoshkasidan foydalangan holda tayyorlanadigan juda oson va sodda preparat. Agar bolalar kartoshkasi mavjud bo'lmasa, siz kichik bo'laklarga kesilgan oddiy kartoshkadan foydalanishingiz mumkin. Bu Shivratri uchun juda to'yimli, ammo unga sarimsoq qo'shmasligingizga ishonch hosil qiling.
Pralahari Kadai Paneer
Shivratrini sinab ko'rish uchun mukammal retsept - bu Pahalahari Kadai paneeri. Sharbatli piyola pomidor sosida piyoz yoki sarimsoqsiz pishiriladi.
Vrat ke chaval
Sizning oshqozoningizni to'ldirish haqida gap ketganda guruchga o'xshash narsa yo'q. Shu sababli Varat Ke Chaval juda yaxshi Shivratri tezkor retseptini tayyorlaydi. Ushbu ochlik azobiga qarshi kurashishingiz uchun u sizni uzoq vaqt davomida to'ydiradi. Samvat chaval ovqat pishirish paytida ozgina isib ketadi, shuning uchun uni hind mikroto'lqinli retsepti sifatida pishirish yaxshidir. Tarkibi sodda va foydali, shuning uchun uni o'ylamasdan sinab ko'ring.
Tanday
Thandai sizning Shivratri va Holi bayramlarining ajralmas qismidir. Ushbu lassi retsepti Shiva xudosiga qurbonlik sifatida bhang kabi mast qiluvchi moddalar bilan birgalikda tayyorlangan. Biroq, tanday uchun asosiy lassi retsepti sut, quruq mevalar va ba'zi ziravorlar bilan tayyorlanishi mumkin.