Blenderlar, mikserlar yoki maydalagichlar - bularning barchasi oshxona jihozlari bo'lib, tayyorlash vaqtini sezilarli darajada qisqartiradi va qo'ldagi vazifani samarali bajaradi. Biroq, ushbu jihozlarga sarmoya kiritishdan oldin, ulardan nima olishingizni o'ylab ko'ring! Pishirish ehtiyojlaringiz uchun qo'l mikserini qidiryapsizmi yoki a qo'l blender kundalik pishirish uchunmi? Ushbu jihozlarning funktsiyalari va ishlashini tushunib oling va to'g'ri tanlov qiling.
Rasm: Shutterstock bitta. Qo'l blenderidan qanday foydalanish mumkin?
ikki. Qo'l blender va qo'l mikser o'rtasidagi farq nima?
3. Qo'l blenderi mikser maydalagich bilan qanday taqqoslanadi?
To'rt. Tez-tez so'raladigan savollar
Qo'l blenderidan qanday foydalanish mumkin?
Qo'l blenderlari, shuningdek, immersion blenderlar, tayoqchalar yoki tayoqchalar yoki mini blenderlar sifatida ham tanilgan. Ushbu turdagi oshxona blenderlari aralashtirish kerak bo'lgan oziq-ovqatga to'g'ridan-to'g'ri botirilishi mumkin bo'lgan milning oxirida kesish pichoqlari mavjud. Uyda va engil tijorat maqsadlarida foydalanish uchun qo'lda ushlab turiladigan qurilmalar 16 sm ga cho'ziladigan mil uzunligiga ega, og'ir yuk mashinalari uchun esa 50 sm va undan ko'p bo'lishi mumkin.
Rasm: Shutterstock Uy modellari simli va simsiz versiyalarda keladi, ulardan foydalanish stol usti blenderlariga qaraganda ancha oson oziq-ovqat protsessorlari joy egallagan, qo'shimchalar va idishlardan foydalanishni talab qiladigan va hokazo. Boshqa qo'l blenderlarining afzalliklari o'z ichiga oladi:
- Qo'l blenderi juda ixcham bo'lganligi sababli, u kichik yoki tor oshxonalar uchun mukammal jihozdir. Siz uni osongina, deyarli hamma joyda saqlashingiz mumkin.
- Qo'l blenderlari nisbatan arzon, hatto eng sifatli va eng yaxshi brendni tanlasangiz ham.
- Ular juda tez va qo'shimcha idishlar yoki konteynerlarsiz ishni bajarishlari mumkin, shu bilan tozalash ishlarini ham kamaytiradi.
- Ular ko'p qirrali - qo'l blenderlarini tayyorlash va tayyorlash uchun juda ko'p narsa bor.
Rasm: Shutterstock Qo'l blenderlaridan foydalanishning ba'zi usullari:
-
Dips qiling
-
Smoothies va sho'rvalarni aralashtiring
-
Ko'pirtirilgan pancakes
Maslahat: Pichoq qo'l blenderida ochiq bo'lgani uchun, qurilmadan foydalaning barmoqlar yoki tananing boshqa qismlarini shikastlamaslik uchun ehtiyotkorlik bilan.
Rasm: Shutterstock Qo'l blender va qo'l mikser o'rtasidagi farq nima?
Nomidan ko'rinib turibdiki, qo'l blenderlari oziq-ovqatlarni aralashtirish va pyure qilish uchun juda yaxshi bo'lsa-da, qo'l mikserlari kek xamirini aralashtirish yoki xamir qorish kabi boshqa ishlar uchun mo'ljallangan. Sizga ikkalasi ham kerakmi yoki yo'qmi, bu jihozlar qanday vazifalar uchun kerakligiga bog'liq.Ushbu infografikani ko'ring:
Maslahat: Qo'l blenderlari va qo'l mikserlari turli vazifalar uchun mo'ljallangan. Agar siz oshxonada tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz, ikkala jihozga ham sarmoya kiriting. Agar siz eng yaxshi brendlarni tanlasangiz ham, ularga ko'p pul sarflashingiz shart emas.
Qo'l blenderi mikser maydalagich bilan qanday taqqoslanadi?
Siz allaqachon qo'l blenderlarining funktsiyalari va afzalliklarini tushungansiz. Mikser maydalagichlariga kelsak, bu stol usti oshxona jihozlari quruq yoki ho'l ingredientlarni aralashtirish va maydalash uchun turli xil, ammo qattiq pichoqlar to'plamiga ega.
Rasm: Shutterstock Mikser maydalagichga ega bo'lish siz butun ziravorlarni, donlarni, dukkaklilarni va yasmiqlarni maydalashingiz mumkinligini anglatadi, siz qo'l blender bilan qilolmaysiz. Boshqa tomondan, immersion blender foydalanish qulayligi va ozgina tozalashni taklif qiladi.
Maslahat: Mikser maydalagich keng tarqalgan uydagi oshxona jihozlari va undan foydalanish doirasini hisobga olgan holda ham muhim. Agar siz qo'l blenderi va mikser maydalagichni tanlashda adashsangiz, ikkinchisini tanlang. Aytishlaricha, qo'l blenderlari arzon va tez urish uchun oshxonada bo'lsa, zarar bo'lmaydi.
Rasm: Shutterstock Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Oshxona blenderlarining har xil turlari qanday?
TO. Immersion blenderlardan tashqari, siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan boshqa turdagi blenderlar:- Bullet blender
Bir martalik blenderlar sifatida ham tanilgan, o'qli blenderlar ixcham o'lchamlari va kichik ishlov berish uchun samaralidir oziq-ovqat miqdori . Ularning dizayni o'ziga xosdir, chunki siz idishni ingredientlar bilan to'ldirishingiz, maydalagich pichog'i bilan mahkamlangan yuqori qismini burab, blender tagiga hamma narsani ag'darishingiz kerak.Ushbu turdagi blenderlar yangi yoki muzlatilgan meva va sabzavotlarni, yong'oqlarni, muz kublarini va hokazolarni maydalash va pyuresi qilish uchun eng mos keladi. Siz ularni suyuq xamirlarni ko'pirtirish uchun ham ishlatishingiz mumkin.
Ijobiy tomoni, o'q blenderlari va boshqa blender turlari immersion blenderlarga qaraganda xavfsizroqdir, chunki asbob yoqilganda pichoq ochiq qolmaydi.
Rasm: Shutterstock - Stol usti blender
Ular oziq-ovqat protsessorlariga o'xshaydi, lekin unchalik ko'p turli funktsiyalarga ega emas. Stol usti blenderlari boshqa turdagi oshxona blenderlariga qaraganda kattaroq sig'imga ega va partiyadan ham kuchliroqdir. Ular ichimliklar va shirinliklar tayyorlash uchun juda yaxshi. Issiq suyuqlik va ovqatlardan foydalanganda ehtiyot bo'ling! Ushbu blenderlarning birgina kamchiliklari shundaki, ular joy egallaydi va katta hajmga ega. Ular, shuningdek, qo'l blenderiga qaraganda ko'proq tozalashni talab qiladi.
Rasm: Shutterstock - Portativ blender
Yengil va o'ta ixcham portativ blenderlar qayta zaryadlanuvchi batareyalarda ishlaydi va shuning uchun kerak bo'lganda yangi smeti yoki bolalar ovqatini tayyorlash uchun olib yurish mumkin!Q. Qo'l blenderidan foydalanish bo'yicha qanday maslahatlar mavjud?
TO. Immersion blenderdan maksimal darajada foydalanish uchun ushbu ko'rsatmalarni yodda tuting:- Miqdorni to'g'ri belgilang: Agar siz juda oz oziq-ovqat aralashtirsangiz yoki sayoz idishda aralashtirsangiz, blender pichoqlari bilan ishlash uchun ko'p miqdorda oziq-ovqat ololmaydi. Kichik miqdordagi oziq-ovqatlarni aralashtirish uchun kichik chuqur idish yoki idishdan foydalaning, shunda pichoqlar unga oson kirishadi.
- Barcha bo'laklarni olish va silliq pyuresi hosil qilish uchun qo'l blenderini yuqoriga va pastga siljiting.
- Issiq ovqatlarni mikser maydalagichga qaraganda cho'milish blender yordamida aralashtirish yaxshi bo'lsa-da, ovqatni 10 daqiqa yoki sovushini kuting. shuning uchun oldini olish uchun tasodifan o'zingizni kuydiring.
- Oziq-ovqat yetib borish qiyin bo'lgan joylarda to'planmasligi uchun har doim qo'l blenderingizni ishlatganingizdan so'ng darhol yuving.
Rasm: Shutterstock
