Tovuq Changezi: an'anaviy Ramzan nozikliklari

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

  • 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Vejetaryen emas Tovuq Tovuq oi-Anwesha tomonidan Anwesha Barari | Yangilangan: 2012 yil 7-avgust, seshanba, soat 17:54 [IST]

Tovuq Changezi an'anaviy hisoblanadi Ramzan butun kunlik ro'za tutgandan keyin lazzatlanish sifatida kelgan retsept. Bu qiziq tovuq kori XIII asrga to'g'ri keladi. Xalqshunoslik shuni ko'rsatadiki, dahshatli Mo'g'ul istilosi Chingizxon uning didiga kelganda yumshoq edi. U Mug'layning achchiq retseptlarini yoqtirmasdi. Chicken Changezi bu uchun maxsus yaratilgan Ramzan retsepti edi.



Chicken Changezi - sut va qaymoqda pishirilgan kori. Mug'layning juda achchiq retseptlari haqida gap ketganda, bu juda kam. Shuning uchun Chicken Changezi mukammal Ramzan retseptini tayyorlaydi. Bir kunlik ro'za tutganingizdan keyin tomog'ingizda yumshoq bo'ladi va kaju (kaju) sizga ko'p energiya beradi.



Chickeb Changezi

Xizmat qiladi: 4

Tayyorgarlik vaqti: 20 daqiqa



Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Tarkibi

  • Tovuq bo'laklari - 500 gramm
  • Piyoz - 2 (tug'ralgan)
  • Kaju - 1 stakan
  • Ghee - 1 stakan
  • Sut - 200 ml
  • Zanjabil-sarimsoq pastasi - 2 osh qoshiq
  • Pomidor - 1 (maydalangan)
  • Koriander kukuni - 1tsp
  • Chilli kukuni - 1 osh qoshiq
  • Garam masala - 1tsp
  • Chaat masala - 1tsp
  • Yangi qaymoq - 1 stakan
  • Maxane (lotus urug'lari) - 10
  • Quruq qirqquloq (methi) barglari - 2 osh qoshiq
  • Zanjabil - 1 dyuym (ingichka qilib kesilgan)
  • Yashil chillies - 4 (yoriq)
  • Tuxum - 1 (qaynatilgan)
  • Tuz - ta'mga ko'ra

Jarayon



1. Yog 'ichidagi tovuq bo'laklarini ozgina sote qiling. Ularni chuqur olovda 5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring va chetga qo'ying.

2. Keyin piyozni sariyog 'bilan sote qiling. Piyoz oltinga aylanganda, kashyu qo'shing va uni 2 daqiqa davomida pishiring. Siqib oling va chetga oling.

3. Endi qolgan yog'da zanjabil-sarimsoq pastasi, pomidor, koriander, qizil chilli va garam masala kukuni qo'shing. Har qanday ta'mga ko'ra tuz seping.

4. 2-3 daqiqa davomida past olovda pishiring va ichiga sut quying. Qovurilgan tovuq bo'laklarini qo'shing, yoping va past haroratda 7 daqiqa davomida pishiring.

5. Ayni paytda, blenderga qovurilgan kaju va piyozdan xamir tayyorlang. Buni panga chaat masala bilan birga qo'shing.

6. Uni yana 5 daqiqa davomida past haroratda pishiring.

7. Boshqa idishda maxane va meti barglarini bir osh qoshiq yog 'bilan qovuring. Uni haddan tashqari oshirib yubormang, sekin olovda atigi 2 daqiqa pishiring.

8. Hozir yog'i oqayotgan va mazali hidi chiqa boshlagan sosga yangi qaymoq qo'shing.

9. Qovurilgan maxan va meti barglarini Tovuq Changezi ustiga yoyib chiqing.

10. Uni tug'ralgan zanjabil, yashil chilli va yarimga bo'lingan qaynatilgan tuxum bilan bezang.

Siz ushbu ajoyib taomga roti yoki guruch yoki pulao bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Ertaga Munajjimlar Bashorati