Rasm: 123RF Vitaminlar, minerallar, oqsillar va mikroelementlar oziq-ovqat va ovqat hazm qilish tizimingizning muhim ustunlaridir. Uy yoki minora qurilgan poydevor toshlari haqida o'ylab ko'ring. Agar bu chayqaladigan bo'lsa, struktura buziladi. Sizning tanangiz ham xuddi shunday ishlaydi. Tana va tizimingizni nima bilan oziqlantirsangiz, tashqi ko'rinishingizga, shu jumladan immunitetingizga ta'sir qiladi. Immunitet bor joyda vitaminlar ham bor. Vitaminlar, barchamizga ma'lumki, tuzilish, asos, immunitet, ko'rish, yaralarni davolash, suyaklarni mustahkamlash va boshqalar uchun juda muhimdir.
Tashqarida barcha vitaminlar , B12 - bu tanangizning asab va qon hujayralarini sog'lom saqlashga yordam beradigan va DNK yoki hujayralarning genetik materialini yaratishga yordam beradigan tur. B12 vitamini tabiiy ravishda hayvonlardan olingan mahsulotlarda mavjud bo'lsa-da, ammo boyitilgan nonushta donlarida tana ehtiyojlarini qondirish uchun zarur bo'lgan ko'p miqdorda vitamin mavjud.
Bu erda vitamin B12 yoki siyanokobalaminga boy bo'lgan va dietangizga osongina kiritilishi mumkin bo'lgan ba'zi ovqatlar mavjud:
bitta. Sut mahsulotlari
ikki. Tuxum
3. Qisqichbaqalar
To'rt. Tuna
5. Mollyuskalar
6. Shitake qo'ziqorini
7. Oziqlantiruvchi xamirturush
8. Sizga B vitamini qo'shimchasi kerakmi?
9. B vitamini etishmovchiligining belgilari va belgilari
10. Tez-tez so'raladigan savollar
Sut mahsulotlari
Rasm: 123RF B12 vitaminining eng boy manbai hayvonlardan olingan mahsulotlardir. Sut, sariyog ', pishloq, sariyog' kabi sut mahsulotlari vitaminning kuchli manbai hisoblanadi. Biroq, ular uchun kim vegetarianlar soya, bodom yoki yeryong'oq suti kabi sutga o'simlik asosidagi muqobillarni tanlashi mumkin, bu sizning birinchi navbatda ushbu ingredientlarga allergiyangizni yo'q qilishingizni ta'minlaydi. Barcha pishloqlar orasida shveytsariyalik, elementar va tvorog B12 vitaminining juda boy manbaidir.
Tuxum
Rasm: 123RF Tuxum B12 vitaminining tabiiy manbai hisoblanadi. Agar siz tuxumhujayra bo'lsangiz, kuniga ikkita tuxum, jumladan, dietangizga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishga yordam beradi. Qattiq qaynatilgan yoki qovurilgan, qo'shing tuxumni dietangizga kiriting salatlaringizda yoki kechki ovqat bilan bir qatorda sizga yoqadigan usul. Agar siz mustaqil qaynatilgan tuxumni iste'mol qilmasangiz, uni sho'rvalarga ham qo'shishingiz mumkin.
Qisqichbaqalar
Rasm: 123RF Boshqa B12 vitaminining boy manbai va baliqlar oilasidan biri, qisqichbaqalar kokteyllari bilan mashhur. Biroq, ular ozuqaviy omillari bilan ham ajralib turadi. Birinchisi - protein. Qisqichbaqalar oqsillarga boy bo'lishidan tashqari, B12 vitaminining sog'lom manbai hisoblanadi. Ular tabiatda antioksidant bo'lib, zararlangan hujayralar va erkin radikallarga qarshi kurashda yordam beradi. Astaxanthin, boshqa antioksidant yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi Bu qarish va kasallikning ma'lum sababi va omilidir.
Tuna
Rasm: 123RF Tuna eng ko'p tez-tez iste'mol qilinadigan baliq . U odatdagi oqsillar, minerallar va A vitamini bilan to'la bo'lib, odatda barcha dengiz mahsulotlarida mavjud bo'lgan boy tarkibiy qismdir. Biroq, orkinos B3, selen, yog'siz oqsillar va fosfor bilan bir qatorda B12 vitamini konstitutsiyasida ham ko'p. Uning alohida paketi tufayli immunitetni mustahkamlovchi tarkibiy qismlar , orkinos B12 vitaminini iste'mol qilishni yaxshilashga intilayotganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Mollyuskalar
Rasm: 123RF Yog 'miqdori past, oqsil miqdori yuqori - bu mollyuskalarning oziq-ovqat jadvalidagi ozuqaviy holatini tavsiflashning ikkita usuli. Biroq, qiziq narsa shundaki, u qattiq ozuqa poygasida orqada emas. Selen, rux, temir, magniy va niatsin bilan mollyuska vitamin va minerallar uchun eng yaxshi da'vogar hisoblanadi. proteinga boy ovqatlar . Bolalar mollyuskalari, ayniqsa, temir, antioksidantlar va B12 vitaminining ajoyib manbai ekanligini ko'rsatdi. Aslida, qaynatilgan mollyuskaning bulyoni vitaminga teng darajada boy. Shunday qilib, keyingi safar bulonni tashlashni o'ylab ko'ring, yana o'ylab ko'ring!
Shitake qo'ziqorini
Rasm: 123RF Vegetarianlar va qo'ziqorinlarga alerjisi bo'lmaganlar uchun yaxshi yangilik. Shitake qo'ziqorinlarida B12 vitamini mavjud, ammo ularning miqdori vegetarian bo'lmagan yoki sut mahsulotlariga qaraganda ancha past. Muntazam ravishda qo'ziqorinlarni iste'mol qilish unchalik yaxshi fikr bo'lmasligi mumkin, siz vaqti-vaqti bilan sho'rvalar yoki guruchli idishlarga lazzat va ziravorlar qo'shish uchun shitake qo'shishingiz mumkin.
Oziqlantiruvchi xamirturush
Rasm: 123RF Oziqlantiruvchi xamirturush va pishirish xamirturushlari o'zlarining xususiyatlari va ta'sirida juda farq qiladi, shuning uchun ularni bir-birining o'rnida ishlatib bo'lmaydi. Oziqlantiruvchi xamirturush pishirish xamirturushi kabi xamirturush sifatida ishlamaydi. Oziqlantiruvchi xamirturush, pishirish yoki faol xamirturushdan farqli o'laroq, oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashda, shuningdek oziq-ovqat mahsuloti sifatida foydalanish uchun tijoratda sotiladigan xamirturushning o'chirilgan shaklidir. Odatda ular sariq rangli bo'laklar, granulalar va mayda kukunlardir. Boyitilgan ozuqaviy xamirturush B12 vitaminiga bo'lgan ehtiyojlaringizni qondira oladi va oqsil, minerallar va vitaminlar tanqisligini oshirish uchun oziq-ovqatga qo'shilishi mumkin. Ular antioksidlovchi xususiyatga ega va xolesterin miqdorini kamaytirishga harakat qiladilar immunitetni oshirish .
Sizga B12 vitamini qo'shimchasi kerakmi?
Rasm: 123RF B12 vitamini odatda siyanokobalamin sifatida ham tanilgan, kobalt mineralini (shuning uchun nomi) o'z ichiga olgan muhim, ammo juda murakkab vitamindir. Bu vitamin tabiiy ravishda bakteriyalar tomonidan ishlab chiqariladi va barchamizga ma'lumki, DNK sinteziga va hujayralarga hissa qo'shadigan muhim omil energiya ishlab chiqarish . Milliy tibbiyot kutubxonasi tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, B12 vitamini zararli anemiya va qisman yoki to'liq gastrektomiya, mintaqaviy enterit, gastroenterostomiya kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi.
Rasm: 123RF B12 vitamini qo'shimchalarini qabul qilish haqida o'ylash haqida gap ketganda, avvalo, tanangizning vitaminga bo'lgan talabidan kelib chiqib, shifokoringizdan maslahat olish kerak. Vegetarianlar va vegetarianlar ratsionida foliy kislotasi B12 vitamini etishmasligini yashirishi mumkinligini alohida yodda tutishlari kerak. Ikkinchidan, agar siz vegetarianlar dietasiga rioya qilsangiz, tavsiya etilgan kundalik nafaqaning 100 foizi yoki undan ko'prog'iga mos keladigan qo'shimchalarni talab qilasiz. Vegetarianlar dietasi bo'yicha amaliyot guruhi vegetarianlar qo'shimchalarning yomon so'rilishini qoplash uchun B12 vitaminini (kattalar uchun kuniga 250 mkg) ancha yuqori iste'mol qilishlarini taklif qiladi. Xun afzalligidan qat'i nazar, Milliy institutlar Sog'liqni saqlash 50 yoshdan oshgan barcha kattalarga tavsiya qiladi B12 vitaminining ko'p qismini qo'shimchalar va boyitilgan oziq-ovqatlar orqali oladi, chunki qarish davrida yuzaga keladigan so'rilish buzilgan.
B12 vitamini etishmovchiligining belgilari va belgilari
Rasm: 123RF Zaiflik va charchoq: Siyanokobalamin qizil qon tanachalari sonini ushlab turish uchun javobgar bo'lganligi sababli, vitamin etishmasligi zaiflik va charchoqqa olib kelishi mumkin. Qizil qon hujayralarining kamligi tufayli kislorod tana hujayralariga o'tkazilmaydi, bu odamni juda charchagan va zaif qiladi.
Parathesia: Nerv shikastlanishining eng ajoyib yon ta'siridan biri. Agar siz pinlar hissini boshdan kechirsangiz va teringizga ignalar . Miyelin, biokimyoviy komponent, himoya qatlami va izolyatsiya sifatida nervlarni o'rab oladi. B12 vitamini yo'q bo'lganda, miyelin boshqacha tarzda ishlab chiqariladi, bu esa optimallashtirilgan asab tizimining ishiga ta'sir qiladi.
Mobillikdagi qiyinchilik: Agar tashxis qo'yilmasa, B12 vitamini etishmovchiligi sizning vosita qobiliyatingiz va harakatingizda qiyinchiliklarga olib kelishi mumkin. Siz muvozanat va muvofiqlashtirish tuyg'usini yo'qotishingiz mumkin, bu sizni yiqilishlarga moyil qiladi.
Rasm: 123RF Zaifroq ko'rish: Loyqa yoki buzilgan ko'rish - bu etishmovchilikning yana bir ajoyib alomati, chunki ko'zingizga olib keladigan optik asab to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiladi. Bu holat optik neyropatiya deb ataladi. Ammo bu holatni muntazam va tezkor, buyurilgan dori-darmonlar va B12 vitamini bilan to'ldirish bilan bartaraf etish mumkin.
Glossit: Yallig'langan tilning ilmiy nomenklaturasi, bu holat tilingiz rangini, shaklini o'zgartirishga olib keladi, qizarib ketadi va shish paydo bo'lishiga olib keladi. Bu sizning tilingizning sirtini tekis, silliq bo'lib, sizning ta'm kurtaklaringiz yo'qolishiga olib keladi. Bundan tashqari, u ham sabab bo'lishi mumkin og'iz yaralari , og'iz bo'shlig'ida yonish yoki qichishish.
Tez-tez so'raladigan savollar
Rasm: 123RF Savol: B12 vitamini kimda etishmaydi?
TO. B12 vitamini oshqozonda so'rilganligi sababli, ovqat hazm qilish tizimi buzilgan yoki yaqinda bariatrik jarrohlik amaliyotidan o'tganlar bu etishmovchilik xavfi yuqori bo'lgan odamlardir. Bundan tashqari, vegetarianlar yoki vegetarianlar dietasining izdoshlari, agar qo'shimchalar bilan yaxshi qoplanmasa, bu etishmovchilikni boshdan kechirishlari mumkin.Savol: Hayvonlardan olingan mahsulotlar B12 vitaminining yagona manbaimi?
TO. Sut, yogurt, sariyog ', tuxum, mol go'shti, baliq va tovuq kabi hayvonlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlarida siyanokobalamin ko'p bo'lsa-da, siz ushbu vitaminning iz miqdorini qo'ziqorin yoki ozuqaviy xamirturushda ham topishingiz mumkin. Buni aytgandan keyin kundalik tavsiya etilgan talabingizga javob bermaydi . Shuning uchun qo'shimchalar yaxshi variant.Savol: B12 vitamini etishmovchiligi qanday davolanadi?
TO. Qo'rqinchli bo'lsa-da, b12 vitamini etishmovchiligi retseptsiz ham davolanishi mumkin. Ammo, agar siz allergiyangiz borligini yoki dietangizda tavsiya etilgan mablag'lardan to'liq xabardor bo'lmasangiz, o'z-o'zini davolashdan uzoqroq turish har doim idealdir. Ba'zida shifokor sizga B12 vitamini in'ektsiyalarini ham buyurishi mumkin.Shuningdek o'qing: #IForImmunity - Hindiston yong'og'i bilan immunitetingizni oshiring
